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Dolci alla cannabis

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Dolci alla cannabis: mangiarli è più pericoloso che fumarla?

La cannabis è il nuovo prezzemolo: in cucina le mettiamo dappertutto; è il nuovo ingrediente alla moda che ci piace sfoggiare dall’antipasto al dessert. Ma è sicura? Mangiare dolci alla cannabis è più pericoloso che fumarla. Se siamo soliti pensare che, in realtà, quella che portiamo sulle nostre tavole, anche sotto forma di piadina o di […]... CONTINUA

celiachia

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Celiachia: diagnosi triplicate in 40 anni

Le diagnosi di celiachia si sono triplicate in 40 anni. A darci questa notizia è l’Associazione Italiana Celiachia (Aic), che nell’Assemblea annuale che celebra anche il 40esimo anniversario dell’associazione svela i dati che riguardano il nostro paese. Mentre il mondo del senza glutine è ancora troppo legato a falsi miti e molte persone si privano […]... CONTINUA

Joe Bastianich

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Joe Bastianich balla Bamboleo a Ballando con le stelle

Ballerino per una notte, Joe Bastianich balla Bamboleo a Ballando con le stelle e il video fa subito il giro del web. Famosissimo per aver prestato volto e lingua, non sempre benevola, a Masterchef Italia (e non solo), nei panni di giudice, Joe è celebre per la sua passione per la musica rock. Ma, a […]... CONTINUA

proteine animali

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Diete proteiche, fanno male e abbassano la longevità: la riconferma

Dalla serie “repetita iuvant” ecco una ricerca che ancora una volta ci conferma che le diete proteiche fanno male e abbassano la longevità. Come se ne avessimo bisogno. Ormai lo sanno anche i muri. Ma evidentemente c’era bisogno di dirlo ancora una volta. Almeno. Uno studio dell’Università della Finlandia Orientale pubblicato sulla rivista American Journal […]... CONTINUA

Antonino Cannavacciuolo

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Antonino Cannavacciuolo: ecco come lavorare per lui

Avete mai pensato di lavorare per Antonino Cannavacciuolo? Scommettiamo che è il sogno di tantissimi chef o aspiranti tali. Perché lavorare in brigata nella cucina del giudice di Masterchef e di Cucine da Incubo vuol dire imparare moltissimo sui segreti della cucina. Uno degli chef più amati del piccolo schermo, è famoso anche per i […]... CONTINUA

Avocado

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Avocado: cosa succede se gli USA alzano un muro con il Messico

Panico tra i consumatori americani di avocado, uno degli alimenti più in voga, da qualche anno a questa parte, tra i più importati dal Messico. Cosa succede se gli USA alzano un muro con il Messico? O meglio, se Donald Trump riuscisse nel suo piano, costruire un muro con il Paese limitrofo per bloccare l’immigrazione, […]... CONTINUA

succhi di frutta

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Succhi di frutta: berli per tre settimane e farsi male al cervello, si può?

Seguire una dieta esclusivamente a base di succhi di frutta e acqua potrebbe fare male alla salute. Lo sanno (o perlomeno lo immaginano) anche i bambini. Eppure esiste una donna che sta facendo parlare parecchio di sé per essere finita in ospedale, con gravi danni al cervello, per aver seguito un esattamente questo regime alimentare. […]... CONTINUA

coca cola

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La Coca Cola da 100 mila dollari

Una Coca Cola da 100 mila dollari sarà battuta all’asta a fine mese. Ebbene sì, ci potrebbe essere qualcuno disposto a sborsare una cifra così impressionante per potersi portare a casa una bottiglietta della celebre bibita di Atlanta. Cos’ha di così eccezionale per costare così tanti soldi? Come ha riportato Food and Wine, è stata […]... CONTINUA

kinder cioccolato

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Kinder Cioccolato: il bambino è cambiato, dopo mezzo secolo diventa castano

Non ci sono più le certezze di una volta (e Pippo Baudo è un gran professionista): siamo cresciuti con le barrette di Kinder Cioccolato e con il bimbo biondo dagli occhi azzurri (anzi, quei bambini, visto che nel corso della storia del dolcetto per bambini ne sono stati cambiati tre), che ci guardava come se […]... CONTINUA

italiamo lidl

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Supermercati: Lidl, Esselunga e Carrefour i più forti sui social

Quali sono i supermercati più forti sui social? Lidl, Esselunga e Carrefour, che dominano la classifica con le loro strategie di successo su Facebook, Instagram, Twitter e YouTube. A dircelo è Blogmeter, che ha utilizzato la sua “suite integrata di social intelligence” per monitorare e analizzare come si comportamento i più importanti marchi della GDO […]... CONTINUA

cibi in offerta

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I cibi in offerta fanno male?

Quanto sono sicuri i cibi in offerta che troviamo in vendita a prezzi più bassi negli scaffali dei supermercati? Quanto fanno bene veramente alla nostra salute? Se è giustissimo pensare al portafoglio, bisogna sempre fare molta attenzione a quello che si mette nel carrello. Un recente studio svela che i prodotti alimentari acquistati in promozione […]... CONTINUA

Schraderbrau

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Schraderbräu, la birra di Breaking bad, esisterà davvero

Fan sfegatati della serie tv Breaking bad, gioite, perché è in arrivo una novità a tema: la birra Schraderbräu sta per trasformarsi in realtà. Per chi non avesse mai visto la serie tv o per chi avesse la memoria un corta, vi spieghiamo cosa c’entra la birra con Breaking bad. Hank Schrader, uno dei protagonista […]... CONTINUA