Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
McDonald’s realizza un menù in collaborazione con un rapper: è la prima volta dal 1992
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McDonald's realizza un menù in collaborazione con il rapper Travis Scott: è la prima volta dal 1992 che avviene un accordo simile, e allora era stato Michael Jordan il protagonista.

Pecora venduta all’asta per 414mila euro: succede in Scozia
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Una pecora di razza molto pregiata è stata battuta all'asta in Scozia per la cifra record di 367.500 sterline, pari a 414 mila euro.

Agricoltura: nocciole 2020 di qualità altissima, ma il prezzo fissato non soddisfa
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Agricoltura: nocciole 2020 di qualità altissima, ma il prezzo fissato a trecento euro al quintale non soddisfa i produttori.

Ristoranti di New York: in 300 fanno causa alla città per le chiusure per il Coronavirus
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Oltre 300 ristoranti di New York fanno causa allo stato e alla città, chiedendo danni per due miliardi di dollari, a causa del divieto di servire da magiare al chiuso, imposto per contenere la diffusione del Coronavirus.

Ristoranti stellati di New York: in molti sostengono di non riuscire a sopravvivere all’inverno
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I ristoranti stellati di New York affermano che potrebbero non sopravvivere alla stagione invernale se non verrà nuovamente permesso di far mangiare i clienti al chiuso: al momento la situazione è incerta.

McDonald’s UK lancia Hat Trick, il triplo cheeseburger
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L'Hat Trick, il triplo cheeseburger di McDonald's, viene inserito in modo permanente nei menu dei ristoranti della catena nel Regno Unito: è la prima volta in Europa.

La Gintoneria di Davide Lacerenza a Milano chiusa dalla questura per dieci giorni
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Sospesa per dieci giorni la licenza della Gintoneria di Davide Lacerenza a Milano dopo numerose segnalazioni per schiamazzi, assembramenti e spaccio di droga, e dopo una rissa avvenuta a luglio.

Pelle di cactus: l’alternativa vegana arriva dal Messico
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Due imprenditori messicani producono una ecopelle vegana e sostenibile utilizzando le foglie di cactus.

Salsiccia di Bra: indagate cinque macellerie per uso di additivi illeciti
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Cinque macellerie sono state indagate e chiuse dalla Procura di Asti per uso di additivi illeciti nella carne: volevano rendere più bella la loro salsiccia di Bra.

Caro ristorante, quanto mi deve costare una pasta in bianco per il bambino?
Ristoranti •

Fidatevi di noi, se volete capire quanto un ristorante sia onesto ordinate una pasta in bianco per i bambini: i ricarichi da rivalutare il prezzo di una babysitter.

Giorgio Locatelli in difesa delle aragoste: “bisogna anestetizzarle, le ho sentite gridare”
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Giorgio Locatelli si inserisce nel dibattito British sul destino delle aragoste in cucina: secondo lui bisogna anestetizzarle prima di cuocerle, e ammette di farlo da anni, da quando ha rischiato il divorzio con sua moglie.

Carne: una start up israeliana crea bistecche vegetali stampate in 3D, è questo il futuro?
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Una start up israeliana vuole partecipare in maniera aggressiva alla redditizia corsa alle alternative vegetali alla carne, e crea la bistecca stampata in 3D.