Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Cioccolato: Lindt si fonde con Caffarel
Notizie

Lindt annuncia la fusione con Caffarel: salvo lo stabilimnento di Luserna San Giovanni, nel Pinerolese, e i suoi 90 dipendenti.

Le merendine per noi adulti, che non daremo merendine ai nostri figli
Spesa

L'industria dei dolciumi ci ha visti crescere, con il mito dell'America, e ci conosce: sa che molte merendine non le daremo mai ai nostri figli e punta su noi adulti.

Sex Education: se nel cibo vedete messaggi sessuali è un problema vostro
Notizie

I cartelloni che pubblicizzano la nuova stagione di Sex Education (Netflix) hanno una schiera di detrattori ben pensanti, che proprio non accettano un'ostrica possa passare sopra gli occhi dei bambini.

Supermercati: i più economici d’Italia ce li indica Altroconsumo
Spesa

Altroconsumo pubblica l'indagine annuale sui supermercati italiani, spiegando quali sono le insegne dove si può risparmiare sulla spesa e dove si trovano.

Milano: Andrea Aprea annuncia il suo ristorante al Museo Etrusco
Notizie

Andrea Aprea annuncia il suo nuovo progetto: un ristorante e un bar bistrot nel nuovo Museo Etrusco di Milano che aprirà a inizio 2022.

Nuova Zelanda: contrabbandano pollo fritto verso le zone in lockdown, fermati
Notizie

Mentre parte della Nuova Zelanda si trova sotto un rigido lockdown, due uomini sono stati fermati dalla polizia con il bagagliaio pieno di pollo fritto.

Regno Unito: manca CO2, a rischio birra e alimenti refrigerati
Notizie

Il Regno Unito ora è a corto di Anidride Carbonica, indispensabile ad alcuni settori dell'industria alimentare, come la birra o la carne d'allevamento.

Caluso: rissa alla festa dell’Erbaluce, un giovane in coma
Notizie

Alla Festa dell'Erbaluce di Caluso, in Piemonte, scoppia una rissa tra giovani, e uno di loro finisce in coma: è il caso di chiedersi se questa tipologia di manifestazione abbia ancora lo stesso valore d'un tempo?

USA: lacia cibo e piatti in un ristorante, arrestato l’attore di Grease Eddie Deezan
Notizie

L'attore Eddie Deezan, noto per la sua parte in Grease, è stato arrestato per aver dato in escandescenze contro le forze dell'ordine in un ristorante.

Usa: Samuel Adams lancia una birra così alcolica che è illegale in 15 stati
Notizie

Utopias è una birra limited edition di Samuel Adams, invecchiata in botte: costa 240 dollari ed è così alcolica da essere stata vietata in 15 stati americani.

Giappone: chiusi circa 800 locali delle grandi catene per la pandemia
Notizie

Le 11 principali catene di ristoranti giapponesi hanno chiuso almeno 800 locali dall'inizio della pandemia di Covid-19: l'entità della crisi del settore nel paese è importante.

Cucina vegetale: il miglior ristorante al mondo è in Lussemburgo
Notizie

La Distillerie, una stella Michelin nel castello di Bourglinster in Lussemburgo, è il miglior ristorante vegetale secondo We’re Smart World: Italia quarta con Enrico Crippa.