Alimentazione •
Frutta, verdura e pesticidi: 12 prodotti a rischio
Frutta, verdura e pesticidi: 12 prodotti a rischio. La lista degli alimenti che sono più a rischio parlando di residui dei pesticidi... CONTINUA
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L’olio di cocco è “una delle cose peggiori che si possano mangiare”
L’olio di cocco è «una delle cose peggiori che si possono mangiare» ha detto una professoressa di Harvard in un video diventato virale... CONTINUA
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Il glifosato trovato nei cereali da colazione è davvero un pericolo?
Glifosato: tracce del discusso erbicida di Monsanto sono state trovate nei cereali da colazione come Kellogg's e Cheerios... CONTINUA
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L’Onu non ha detto che olio, prosciutto e Grana sono dannosi come il fumo
L'Onu smentisce: nel suo documento per limitare il consumo di alimenti con troppo sale o grassi, nocivi alla salute, non ci sono riferimenti a Parmigiano o latri prodotti italiani... CONTINUA
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Allergie alimentari: cos’è lo shock anafilattico e perché può farci morire
Allergie alimentari: una ragazza di 24 anni è morta nel Pisano per shock anafilattico dopo aver cenato in un agriturismo. Com'è possibille?... CONTINUA
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La punta del cono? Avete sempre mangiato il gelato nel modo sbagliato
Gelato: mangiare la punta del cono fa male perché è quella che contiene la maggior parte di grassi cattivi... CONTINUA
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In che senso barbecue e grigliate fanno male alla pelle?
Attenzione a grigliate e barbecue spiegano alcuni ricercatori cinesi, fanno male alla pelle. Come ridurre i rischi... CONTINUA
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L’insalata è diventata la principale causa di infezioni alimentari negli Usa
Il batterio Escherichia coli presente nella lattuga romana è il responsabile della grave infezione alimentare che ha colpito gli Usa ... CONTINUA
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La Francia vieta parole come “bistecca” o “ragù” per descrivere cibi vegetariani
La Francia ha vietato l'uso di parole relative alla carne, come "bistecca" o "ragù" nei cibi vegetariani... CONTINUA
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“Prego, il suo caffè, e ricordi che fa venire il cancro”
Il caffè come le sigarette in California: un giudice obbliga a indicare il "rischio cancro" nella confezione. Responsabilità dell'acrillamide... CONTINUA
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Il Buonappetito: non mangeremo insetti in Italia, tranquilli
Non mangeremo cavallette e larve. Pensare che gli insetti diventeranno parte consistente della dieta italiana è solo una trovata giornalistica ... CONTINUA
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Perché l’Europa vuole vietare la scritta “senza olio di palma” in etichetta
L’Europa vuole vietare la dicitura “senza olio di palma” sui prodotti alimentari. La notizia piacerà alla Ferrero, che usa l’olio di palma nella Nutella... CONTINUA