Gelaterie

Dissapore é la tua guida alle gelaterie, con una particolare attenzione nei confronti di quelle artigianali. Storicamente attenta alle realtà che meritano attenzione in tutta la Penisola, la redazione prova i locali distinguendo i gelatieri che realizzano davvero un lavoro artigianale, partendo da ingredienti freschi e imprimendo creatività ai loro gusti. Ma Dissapore è anche tendenze sul gelato, novità di settore, trucchi per riconoscere le migliori carapine alla portata di appassionati e curiosi. Un modo pratico per distinguere il buon gelato italiano e riconoscere quello che merita una sosta, regione per regione.
Le due migliori gelaterie del Trentino nel 2026
Locali •

Le gelaterie artigianali trentine valide sono così davvero poche, ma meritano di essere provate. Quali sono e perché.

Le 3 migliori gelaterie artigianali dell’Umbria del 2026
Locali •

Il meglio del gelato artigianale umbro, tra chi è riuscito ad entrare nella classifica nazionale di Dissapore e chi merita una sosta, lungo tutta la regione.

Il gelato può essere gastronomico e pop: la via di Simone de Feo
Locali •

Nella sua filosofia di gelato (e non solo), Simone De Feo di Capolinea sembra aver trovato il giusto equilibrio per far convivere spirito gourmet e comprensibilità per il grande pubblico.

Le 28 migliori gelaterie del Lazio del 2026
Locali •

Spesso oscurate da quelle della Capitale, le gelaterie artigianali del Lazio compongono un ecosistema a sé, che unisce materie prime locali e voci originali. Ecco le migliori 28, spin off della nostra top 100 nazionale.

“Schiavi del gelato”: l’inchiesta che scuote le gelaterie italiane in Germania
Locali •

Il presidente del Veneto Luca Zaia e le autorità locali chiedono tutela del lavoro, ma dietro lo scandalo potrebbero esserci altri interessi, legati alle concessioni delle cittadinanze italiane da parte dei discendenti degli emigrati veneti in Sudamerica.

Le 5 migliori gelaterie della Sardegna nel 2026
Locali •

Le gelaterie artigianali che si distinguono in Sardegna per ricette autentiche, gusto, creatività e ricerca, rigorosamente testate dalla redazione di Dissapore.

Le 21 migliori gelaterie della Puglia del 2026
Gelaterie •

Le 21 migliori gelaterie artigianali della Puglia, una delle regioni che più brillano in Italia per gusti contemporanei, creativi e coerenti con la gastronomia del territorio. La nostra selezione, spin off della classifica nazionale.

Le 14 migliori gelaterie delle Marche del 2026
Locali •

Il gelato imperdibile delle Marche, al mare Adriatico alle cime dell'Appennino, rigorosamente artigianale. Gli indirizzi da non perdere in tutta la Regione, testati e promossi dalla redazione di Dissapore.

Le 10 migliori gelaterie artigianali della Liguria nel 2026
Locali •

Le gelaterie artigianali che meritano sul mare e nell'entroterra ligure. Le 10 insegne che vi consigliamo dopo aver attraversato la Regione Liguria alla ricerca dei migliori gelati.

Le 17 migliori gelaterie artigianali del Veneto nel 2026
Locali •

Dove mangiare un grande gelato artigianale in Veneto nel 2026: le migliori gelaterie della regione, tra quelle selezionate nella classifica nazionale e le altre, che si distinguono sul territorio.

Le 23 migliori gelaterie artigianali di Roma per il 2026
Locali •

Le migliori gelaterie di Roma città nel 2026, tra quelle incluse nella classifica nazionale di Dissapore e le tante altre artigianali che meritano di fare la fila sotto il Colosseo.

Le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli Venezia Giulia del 2026
Locali •

Dove mangiare un ottimo gelato in Friuli Venezia Giulia nel 2026, una piccola classifica dedicata, tra artigiani presenti nella selezione nazionale di Dissapore e imperdibile chicche di confine.