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Spari contro Nuova Cucina Organizzata, ristorante anti-camorra
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La notte del 1 gennaio sono stati esplosi quattro colpi di pistola contro il ristorante Nuova Cucina organizzata, a Casal di Principe (Ce). All'interno del ristorante-pizzeria lavorano ragazzi con problemi psichici, mentre gli ingredienti usati provengono…

Chi è il giapponese che ha pagato 1,3 milioni di euro per un tonno rosso
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Non si era mai arrivati a tanto: 1, 3 milioni di euro è la cifra record pagata a Tokyo per un tonno rosso. L'esemplare, pescato nella prefettura di Aomori, pesava 222 chili (duecentoventidue). Il tonno…

I famosi mangiano nei posti sbagliati: Quentin Tarantino dal Bolognese con il cast di Django Unchained
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Quentin Tarantino stasera riceverà  il Premio alla Carriera al Festival Internazionale del Film di Roma. Se fossi uno dei fortunati giornalisti che lo intervisteranno, la prima domanda sarebbe sicuramente: Quentin, anche tu? Ieri sera, il…

Pecorino Cla: finalmente un formaggio che abbassa il colesterolo
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"Ha il colesterolo alto? Mangi del formaggio". Tra poco dal dottore potreste davvero sentirvi rivolgere questa frase . Il Dipartimento di Scienze biomediche dell'università di Cagliari, l'Asl 8, l'ospedale Brotzu e l'università di Pisa insieme all'azienda casearia…

Papille gustative da record: lingua assicurata per un milione di sterline
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Un milione di sterline: questa è la cifra record a cui è stata assicurata la lingua dell'inglese Beth Anderson. La donna fa l'assaggiatrice per un'azienda di alimenti per bambini, lavoro che riesce a svolgere grazie…

Riapre l’Antica Osteria del Ponte, Santin passa il testimone a Fabio Barbaglini
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Da segnare subito nell'agenda foodie del 2013 (che, non ne avete una?): l'Antica Osteria del Ponte ha riaperto i battenti. Lo storico ristorante di Cassinetta di Lugagnano aveva goduto di una grandissima fama nei primi…

Hungry: arriva la nuova serie tv di Joe Bastianich
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Le indiscrezioni che circolavano da un pò in rete  sono state ufficialmente confermate: Joe Bastianich, ristoratore, imprenditore e da ultimo anche giudice di Masterchef Italia, sta lavorando a una serie tv basata sul suo libro…

Affitto troppo alto: chiude la boulangerie più antica di Parigi
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Con buona pace di Maria Antonietta, in tempi di crisi si rinuncia sia al pane che alle brioche. Da ieri è ufficialmente chiusa la panetteria più antica di Parigi: il titolare, monsieur Claude Esnault, non…

Sempre più incidenti nei supermercati: colpa della rabbia da carrello
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"Comportamento violento e rabbioso indotto nel guidatore di un veicolo dallo stress della guida": questa la definizione ufficiale di road rage, la rabbia da strada di cui sono vittima molti guidatori. Dall'Inghilterra viene però la…

Dagli sci alle pizze: la campionessa mondiale Arianna Follis apre una pizzeria
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Oro, argento e bronzo: quale nome più appropriato per una pizzeria aperta da una sciatrice? Arianna Follis, campionessa mondiale (oro a Liberech 2009 e argento a Oslo 2011) e olimpica (bronzo a Torino 2006) di…

Italo Bassi, chef dell’Enoteca Pinchiorri, apre un locale a Verona
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Il firmamento di Verona si arricchisce di tre nuove stelle Michelin: a gennaio Italo Bassi, chef dell'Enoteca Pinchiorri di Firenze, aprirà in via Ponte Nuovo il locale Con-Fusion. Il locale, aperto dalle 7 di mattina…

“Auguri a mille”: cena di beneficenza a Torino con quattro chef stellati
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Stasera al Palaisozaki di Torino si terrà una cena molto speciale: il Banco Alimentare, in collaborazione con il Comune di Torino, organizza  Auguri a...mille, una cena offerta a mille persone indigenti. A cucinare per loro saranno…