Antipasti veloci

Uova sode a forma di pulcino
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Le uova sode a forma di pulcino sono una ricetta semplicissima da fare con i bambini, che è perfetta per la tavola di Pasqua. Gli ingredienti sono pochissimi, e, a parte le uova, non si cuoce nulla. Il risultato però è da effetto wow.

Carpaccio di pesce spada con agretti e salsa al lime
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Il carpaccio di pesce spada con agretti e salsa al lime è un antipasto freddo, preparato con il pesce spada affumicato già pronto, e gli agretti, una verdura primaverile ricca di oligoelementi. Un piatto sano e velocissimo.

Grissini al prosciutto cotto
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La ricetta dei grissini al prosciutto cotto, uno snack perfetto per l'aperitivo, ideali sia come spezzafame che serviti a un buffet, facilissimi e velocissimi da preparare

Patate light al microonde
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La ricetta delle patate light al microonde, uno snack gustoso, preparate senza olio di cottura, solo spezie e un pizzico di sale per un aperitivo gustoso ma senza sensi di colpa

Cavoletti di bruxelles al vapore
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I cavoletti di bruxelles al vapore non sono altro che una presentazione diversa (e magari camuffata per i bambini) dei cavoletti di Bruxelles, con una delicata copertura morbida che si fa avvolgere dalla frutta secca…

Patè di funghi
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La ricetta del patè di funghi, una preparazione sfiziosa per arricchire i vostri piatti, ideale sul pane tostato o anche come farcia di bignè o vol au vent

Grissini di pasta sfoglia semplici
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La ricetta dei grissini di pasta sfoglia semplici, fragranti grissini realizzati con pasta sfoglia ed aromatizzati con spezie e semi perfetti per l'aperitivo

Croissant con pasta sfoglia integrale
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La ricetta dei croissant con pasta sfoglia integrale, gustosi cornetti di sfoglia integrale farciti con crema alla robiola e petto di tacchino arrosto

Carciofi alla romana
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La ricetta dei carciofi alla romana, il contorno tipico della cucina romana, ottimo anche come antipasto, da servire caldo o freddo, perfetto per le tavole festive.

Crostini di polenta
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La ricetta dei crostini di polenta, un antipasto sfizioso, polenta croccante con gorgonzola e noci, cavolo stufato e castagne ed un pesto di spinacini e pinoli.

Olive in salamoia
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La ricetta delle olive in salamoia, una conserva semplice da tenere in dispensa e servire per gli aperitivi, da preparare nella stagione in cui le olive sono mature e saporite.

Rotolo ricotta e spinaci
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La ricetta del rotolo ricotta e spinaci, un guscio di pasta sfoglia croccante che racchiude un ripieno saporito a base di ricotta e spinaci saltati in padella.