Finger food

Crostini con crema di asparagi e speck
Ricette

La ricetta dei crostini con crema di asparagi e speck, sfiziosi e dal gusto unico grazie al sapore sapido e croccante dello speck su una mousse vellutata di asparagi.

Mozzarella in carrozza
Antipasti

La ricetta della mozzarella in carrozza, una ricetta povera della nostra tradizione, pane raffermo farcito con mozzarella, passato nell'uovo ed infine fritto

Focaccia ripiena con pomodoro prosciutto e mozzarella
Lievitati

La ricetta della focaccia ripiena con pomodoro prosciutto e mozzarella, ottima da gustare ancora calda, appena sfornata, perfetta anche per un pranzo veloce o per un pic-nic.

Crostoli ripieni di marmellata
Ricette

La ricetta dei crostoli ripieni di marmellata, dolci tipici veneti per il Carnevale. Si tratta di un guscio di pasta frolla farcita con un'abbondante cucchiaiata di confettura e infine fritti in olio caldo.

Polpette di radicchio e ricotta al forno
Ricette

La ricetta delle polpette di radicchio e ricotta al forno, un finger food ricco di sapore e colore, croccante fuori, dal morbido ripieno, farà felici i vostri amici.

Albero di Natale di pasta sfoglia
Ricette

La ricetta dell'albero di Natale di pasta sfoglia è un'idea per un centro tavola che si trasformerà al momento giusto nel vostro antipasto, semplicissimo e sfizioso.

Stelle di pasta sfoglia con mousse di mortadella
Ricette

La ricetta delle stelle di pasta sfoglia con mousse di mortadella, un'idea veloce e golosa per i vostri antipasti, perfette anche per un aperitivo o un buffet in piedi.

Rustici leccesi
Ricette

La ricetta dei rustici leccesi, lo street food più famoso salentino, due dischi di pasta sfoglia racchiudono una farcia di pomodoro, besciamella e formaggio.

Olive in salamoia
Ricette

La ricetta delle olive in salamoia, una conserva semplice da tenere in dispensa e servire per gli aperitivi, da preparare nella stagione in cui le olive sono mature e saporite.

Polpette zucca e ricotta
Ricette

La ricetta delle polpette zucca e ricotta, croccanti fuori e morbide all'interno, con pochi ingredienti e cotte al forno per un antipasto semplice e sfizioso.

Antipasti mostruosi di Halloween
Ricette

La ricetta degli antipasti mostruosi di Halloween, facili e ottimi per la notte delle streghe, perfetti da preparare coinvolgendo anche i più piccoli.

Pizza toast
Ricette

La ricetta dei pizza toast, gustosissimi, veloci e semplici, perfetti come antipasto o per una merenda da fare insieme ai bambini e condire a (loro) piacimento.