Dolci al cucchiaio

Budino di orzo perlato
Ricette

Il budino di orzo perlato è un dessert o una colazione vegana, cremosa e dal sapore speziato che può essere preparato con la composta di uva, come in questa ricetta, o con un topping a piacere, così da gustarlo in ogni periodo dell'anno.

Tiramisù con ricotta al limone e amaretti
Ricette

Il tiramisù con ricotta al limone e amaretti è una variante del classico tiramisù. La ricotta qui sostituisce completamente il mascarpone, così ci si può concedere questo dessert anche quando si vuole stare leggeri.

Mousse al mascarpone
Dolci

La ricetta della mousse al mascarpone, una sofficissima mousse al mascarpone, realizzata con uova pastorizzate, ideale per realizzare un classico Tiramisù, farcire dei bignè o accompagnare una torta cioccolatosa

Mousse cioccolato e lamponi
Ricette

La ricetta della mousse cioccolato e lamponi, il dessert ideale per chi è alla ricerca di un dolce fresco e senza cottura, da preparare in anticipo e tenere sempre a portata di mano

Bavarese al cioccolato bianco e lavanda
Dolci

La ricetta della bavarese al cioccolato bianco e lavanda, un dolce classico, vellutato, con un retrogusto di profumata lavanda che esalta il cioccolato

Tiramisù al limone e cioccolato bianco
Ricette

La ricetta del tiramisù al limone e cioccolato bianco, una variante fresca del più classico dei dolci al cucchiaio, con succo di limoni e aromatizzato al limoncello.

Semifreddo alle fragole con pavesini
Ricette

La ricetta del semifreddo alle fragole con pavesini, un dolce al cucchiaio, fresco e goloso, facile da preparare, ideale come fine pasto o per una merenda

Pudding al cioccolato
Ricette

La ricetta del pudding al cioccolato, un dolce al cioccolato al cucchiaio perfetto con il profumo del caffè, ideale per la merenda o colazione

Gelatina al caffè
Ricette

La ricetta della gelatina al caffè, un dolce facilissimo, da preparare con la moka e adatta per ogni occasione, dal fine pasto alla merenda

Zuppa inglese con pandoro
Ricette

La ricetta della zuppa inglese con pandoro, un dolce classico della pasticceria italiana, rivisitata in una ricetta di riciclo per i vostri pandori o panettoni

Tiramisù con pandoro al bicchiere
Ricette

La ricetta del tiramisù con pandoro al bicchiere: un'idea per riciclare il pandoro che staziona in dispensa, utilizzato come fosse un savoiardo per la base del dolce.

Zabaione
Ricette

La ricetta dello zabaione, il dolce tipico della tradizione piemontese con molta storia alle spalle e a base di uova, zucchero e Marsala. Perfetto per farcire dolci o da gustare così, in tazza, con qualche biscotto secco.