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calafoutis alle albicocche cotto e servito in un piatto

Ricette •

Clafoutis alle albicocche

La ricetta del calafoutis alle albicocche, un dolce semplice, da condividere in mezzo al tavolo con gli amici, che esalta la frutta fresca estiva.... CONTINUA

Dolci •

Cheesecake alle pesche senza cottura

La ricetta della cheesecake alle pesche senza cottura, un dolce della tradizione inglese rivisitato con una golosa gelatina di pesche in superficie.... CONTINUA

vasetti con chia, yogurt e frutta

Ricette •

Chia pudding con albicocche, mandorle e frutta secca

La ricetta del chia pudding con albicocche, mandorle e frutta secca è un budino senza cottura, da preparare per la colazione e di cui provare mille varianti.... CONTINUA

biancomangiare su un piatto decorato con arancia

Ricette •

Biancomangiare al pistacchio

La ricetta del biancomagiare al pistacchio, un dessert al cucchiaio tipico siciliano, da preparare in molte versioni e che, decorato, diventa bellissimo... CONTINUA

torta su una tavola con formaggi vino e ciliegie

Ricette •

Torta al moscato e ciliegie

La ricetta della torta moscato e ciliegie, un dolce di origine francese che si prepara con il vino moscato migliore del mondo. Un dolce tradizionale della vendemmia, che in questa versione viene aggiornato con le ciliegie.... CONTINUA

bowl di yogurt e frutta

Ricette •

Bowl con yogurt greco e frutti rossi

La ricetta della bowl con yogurt greco e frutti rossi, una colazione sana e alternativa con un trucco in più: usare la frutta congelata fa assomigliare questo yogurt a un gelato.... CONTINUA

quattro gelati alla banana

Ricette •

Banane al cioccolato su stecco

La ricetta delle banane al cioccolato su stecco, un finto gelato perfetto per la merenda dei più piccoli e così bello da vedere che va bene anche per un buffet con pretese gourmet, si può ovviamente scegliere il cioccolato fondente e osare con la granella di frutti vari.... CONTINUA

torta a ciambella decorata con le fragole

Ricette •

Angel cake

La ricetta della Angel cake, una torta chiffon soffice come una nuvola, da fare nello stampo speciale, che non va imburrato e infarinato. Qui la proponiamo decorata con le fragole, ma ovviamente si può fare la decorazione che si vuole e si otterrà sempre una torta diversa.... CONTINUA

torre di pancake con mirtilli

Ricette •

Pancake ai mirtilli

La ricetta dei pancake ai mirtilli, una colazione tipica americana, da preparare anche in versione senza lattosio, basta sostituire lo yogurt con uno vegetale. Il risultato è comunque molto gustoso e il gusto di mirtillo davvero intenso.... CONTINUA

pain perdu

Ricette •

Pain Perdu francese alle albicocche

La ricetta del Pain Perdu francese alle albicocche, una colazione golosa e calorica, che qui abbiamo alleggerito togliendo parte dello zucchero e sostituendolo con lo sciroppo d'acero; da preparare con la frutta matura estiva e con il pane che è rimasto qualche giorno in dispensa.... CONTINUA

due bicchieri pieni di macedonia e panna con margherite

Ricette •

Macedonia di frutta e yogurt

La ricetta della macedonia di frutta e yogurt, un dessert originale perché innova un piatto semplice aggiungendovi il tocco goloso della crema di yogurt e ricotta. Zuccherata con lo sciroppo d'agave, non è troppo dolce ed è molto salutare.... CONTINUA

alzatina con meringhe alla fragola

Notizie •

Mini pavlova alle fragole

La ricetta della mini pavlova alle fragole, un dolce di origine australiana e di grande effetto, da preparare nelle occasioni speciali, ma anche da regalarsi da soli, perché è semplice da preparare ed è una di quelle imprevedibili ricette svuota-frigo.... CONTINUA