pasta panna e prosciutto

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Pasta panna e prosciutto

La ricetta della pasta panna e prosciutto, un primo piatto che arriva dagli anni Ottanta, leggermente innovato per renderlo perfetto.... CONTINUA

fusilli con la ricotta

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Pasta con la ricotta

La ricetta della pasta alla ricotta, un primo piatto perfetto per l'estate, leggero e che si prepara in pochissimi minuti.... CONTINUA

linguine agli scampi

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Linguine agli scampi

La ricetta delle linguine allo scoglio, un primo piatto ricco, dei giorni di festa, da preparare con un paio di accorgimenti perché sia come al ristorante.... CONTINUA

zuppa di cozze napoletana nel piatto

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Zuppa di cozze alla napoletana

La ricetta della zuppa di cozze alla napoletana, un piatto unico ricco di pesce da speziare a piacere e da servire con il pane casereccio.... CONTINUA

timballo di riso cotto

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Timballo di riso

La ricetta del timballo di riso, il primo piatto ricco della festa, da preparare in molte varianti, croccante fuori e morbido e ricco dentro.... CONTINUA

pomodori ripieni in teglia

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Pomodori ripieni

La ricetta dei pomodori ripieni, un primo piatto sfizioso, da preparare in anticipo e gustare in spiaggia o al lavoro.... CONTINUA

pappa al pomodoro nel piatto

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Pappa al pomodoro

La ricetta della pappa al pomodoro il primo piatto toscano fatto con il pane raffermo e i pomodori dell'orto.... CONTINUA

caciucco

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Cacciucco

La ricetta del caciucco un primo piatto della tradizione marinara livornese, da preparare con una salsa tipo bisque. ... CONTINUA

pasta alla Norma

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Pasta alla Norma

La ricetta della pasta alla Norma, il primo piatto di origine Catanese che probabilmente fu inventato in onore di Vincenzo Bellini.... CONTINUA

teglia di melanzane alla parmigiana

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Parmigiana di melanzane

La ricetta della parmigiana di melanzane, un primo piatto molto goloso tipico dell'Italia del sud, da preparare in versione vegetariana o no.... CONTINUA

panzanella nel piatto

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Panzanella

La ricetta della panzanella il primo piatto toscano di recupero, da preparare con il pane raffermo e le verdure dell'orto.... CONTINUA

spaghetti alla puttanesca

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Spaghetti alla puttanesca

La ricetta degli spaghetti alla puttanesca, un primo piatto veloce del sud italia, da preparare con i prodotti che tutti hanno in dispensa. ... CONTINUA