Primi piatti sfiziosi
La ricetta della zuppa cinese, un primo piatto completo, confort food per tutta la stagione fredda, da preparare con le verdure che si hanno in frigo.
La ricetta della pasta e fagioli, il primo piatto classico della cucina italiana, da preparare con i fagioli borlotti freschi o secchi.
La ricetta della pasta 'ncasciata, resa famosa dal commissario Montalbano, nella versione Palermitana senza ragù.
La ricetta tradizionale della bouillabaisse la zuppa di pesce di Marsiglia, con molti aromi e con la sua salsa tipica di accompagnamento.
La ricetta della fregula con salsiccia, un piatto sardo da preparare come un risotto, e portare un po' di Sardegna nel continente.
La ricetta delle polpette di riso, un antipasto di recupero, particolarmente goloso e molto facile da fare.
La ricetta della pasta con la mozzarella, un primo piatto cremoso e gustoso, che si prepara in pochi minuti e ha una fresca nota estiva.
La paella de marisco, il primo piatto tipico spagnolo, con tutti i passaggi per cucinarla in maniera autentica.
La ricetta del ktsudon, uno dei domburi più tipici della cucina giapponese casalinga, un piatto goloso e unico.
La crema di zucchine è un primo piatto tipico della fine dell'estate, con una consistenza delicata e cremosa.
La ricetta dei troccoli, la pasta di grano duro tipica della provincia di Foggia che ha una tradizione centenaria nella cucina italiana.
La ricetta del Bibimbap, il piatto completo dei contadini Coreani, preparato con riso, carne e verdure.