Secondi piatti di pesce

Orata al cartoccio
Ricette

La ricetta dell'orata al cartoccio, un secondo piatto di pesce leggero e saporito che si prepara con un paio di mosse.

Fritto misto di pesce
Ricette

La ricetta del fritto misto di pesce, con tutti i pesci classici e le proposte di alternative, più un trucco per una frittura croccante.

Cozze gratinate
Ricette

La ricetta delle cozze gratinate, un antipasto da servire anche nei giorni di festa con un paio di trucchi per renderle morbidissime e saporite.

Salmone alla griglia marinato
Ricette

La ricetta del salmone alla griglia marinato, un secondo piatto con un sapore interessante, dato da un uso non scontato delle spezie.

Orata al forno con patate e pomodorini
Ricette

L'orata al forno con patate e pomodorini, un secondo con contorno abbastanza veloce da preparare, per fornire delle monoporzioni buone e belle da vedere.

Salmone al forno con patate
Ricette

La ricetta del salmone al forno con patate, un secondo piatto completo e gustoso, che si prepara sporcando una sola teglia.

Seppie gratinate
Ricette

La ricetta delle seppie gratinate, un secondo piatto che innova il gusto della seppia dandogli un tocco mediterraneo e una crosticina golosa.

Moscardini alla Luciana
Ricette

La ricetta dei moscardini alla Luciana, che trae ispirazione dall'antica ricetta con cui i pescatori napoletani cucinavano il polpo appena pescato.

Salmone in padella
Secondi piatti

La ricetta del salmone in padella, un secondo piatto di pesce pronto in pochi minuti e ricco di Omega3.

Tagliata di tonno al sesamo con marinatura alla soia
Ricette

La ricetta della tagliata di tonno al sesamo con marinatura alla soia è un secondo piatto fresco e leggero, veloce da preparare e ricco di nutrienti.

Seppia marinata con zucca cruda e gelatina di melograno
Ricette

La ricetta della seppia marinata con zucca cruda e gelatina di melograno, una preparazione semplice per un effetto scenico da fare invidia al ristorante.

Semolino con salsiccia al forno
Ricette

La ricetta del semolino con salsiccia al forno, una ricetta classica piemontese molto golosa, dolce e salata insieme.