26 Gennaio 2020
Ricetta crostoni di panbrioche e avocado un antipasto semplice e sano
La ricetta dei crostoni di panbrioche e avocado, fette di pane tostato con avocado e tanti abbinamenti, ed un trucco per l'uovo in camicia infallibile.
antipasti semplici
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25 Gennaio 2020
Ricetta crackers rustici, per un break sano e croccante
La ricetta dei crackers rustici, sottili, croccanti, ricchissimi di semi e cereali, buoni da creare dipendenza.
18 Gennaio 2020
Ricetta pancakes salati, per un antipasto diverso e sfizioso
La ricetta dei pancake s salati, soffici pancakes d'orzo con crema di Casatella DOP e carciofi per un antipasto sfizioso o per il brunch.
10 Gennaio 2020
Ricetta crostoni di panettone con mousse di mortadella, pistacchi e melagrana
La ricetta dei crostoni di panettone con mousse di mortadella, pistacchi e melagrana, un antipasto sfizioso e originale per riciclare il panettone.
8 Gennaio 2020
Ricetta sformati light di cavolfiore e bresaola, leggeri e gustosi per il dopo feste
La ricetta degli sformati light di cavolfiore e bresaola, gustosi e leggeri un antipasto perfetto per il detox dopo le feste.
11 Novembre 2019
Ricetta cotolette di zucca, un antipasto diverso a base dell’ortaggio autunnale per eccellenza
La ricetta delle cotolette di zucca, uno sfizio fritto a base dell'ortaggio più autunnale che ci sia.
20 Settembre 2019
Ricetta fiori di zucca fritti, un antipasto perfetto croccante e gustoso
La ricetta dei fiori di zucca fritti in pastella, senza uovo e senza lievito, croccanti e gustosi.
27 Maggio 2019
Pancake di mais, la ricetta
I pancake di mais sono una variante tutta salata ad un grande classico americano, i pancake. Tutti conoscono i pancake, le famosissime frittelle americane che di solito vengono servite per la colazione, irrorate da cascate di sciroppo d’acero…ma mentre la versione dolce ormai sta prendendo piede anche qua in Italia, i pancake salati rimangono ancora un ...
30 Aprile 2019
Baba ganush, la ricetta
Il baba ghannouj o baba ganush, conosciuto anche come caviale di melanzane, è una salsa di origini medio orientali a base di polpa di melanzane e spezie varie, dal caratteristico sapore affumicato ottenuto dalla cottura delle melanzane in forno appunto e preparato con l’aggiunta della crema di sesamo (la tahina), ingrediente molto utilizzato in molte ...
26 Aprile 2019
Crostini con piselli, prosciutto e uova, la ricetta
I crostini con piselli, prosciutto e uova, sono sempre un’ottima alternativa quando siamo alla ricerca di un antipasto veloce e gustoso. In questi crostini, la dolcezza dei piselli (che siano freschi mi raccomando) sposa la sapidità del prosciutto crudo e ad impreziosire il tutto c’è un uovo di quaglia cotto all’occhio di bue. Una perfetta idea per un antipasto primaverile. Provateli ...
16 Aprile 2019
Torta Pasqualina agli spinaci, la ricetta
La ricetta della torta pasqualina agli spinaci è una rivisitazione della tradizionale torta ligure, a forma però di corona pasquale e preparata con la pasta sfoglia pronta, in modo da velocizzare un pochino i passaggi e renderla fattibile anche a chi ha poco tempo. La torta pasqualina a forma di corona pasquale oltre ad essere molto semplice da preparare e buonissima, ...
22 Marzo 2019
Girelle di pancarrè salate, la ricetta
La ricetta delle girelle di pancarrè salate, un antipasto o un aperitivo, perfetto per un buffet tra amici, una ricetta facilissima e velocissima, si fa con pochi ingredienti e pochi minuti, per arricchire questo aperitivo lampo abbiamo optato per una mousse al prosciutto, che nel caso potreste utilizzare anche come farcia per dei bignè salati ...
