Antipasti Semplici

Antipasti light, idee alla portata di tutti, esperti cuochi o spadellatori alle prime armi tutti tempi e le preparazioni delle ricette di antipasti semplici, per servire in tavola piatti sfiziosi ma non elaborati.
Tarte tatin di patate
Ricette

La ricetta della tarte tatin di patate, una versione salata della più nota torta francese alle mele, croccante pasta sfoglia con una farcia di patate e rosmarino.

Rustici ai wurstel
Ricette

La ricetta dei rustici ai wurstel, due soli ingredienti per avere dei bocconcini di pasta sfoglia con un ripieno goloso di carne, da accompagnare con tante salse all'ora dell'aperitivo.

Antipasti con melone: 10 ricette estive contro il monopolio del prosciutto
Cucina

I 10 migliori antipasti con melone che possiate assaggiare, oltre il solito prosciutto: idee e ricette per il finger food estivo, freschi aperitivi alternativi.

Pomodorini confit
Ricette

La ricetta dei pomodorini confit, perfetti come antipasto o aperitivo, succosi pomodorini canditi con zucchero e spezie per esaltarne il sapore.

Involtini di salmone
Ricette

La ricetta degli involtini di salmone, un antipasto semplice, senza bisogno di cottura: salmone affumicato farcito con una ricca crema al formaggio e datteri.

Torta salata salsiccia ed Emmenthal
Ricette

La ricetta della torta salata salsiccia ed Emmenthal, morbida e riccamente farcita, una torta da credenza in versione salata con formaggio, salsiccia e patate lesse.

Torta salata ai funghi porcini e patate
Ricette

La ricetta della torta salata ai funghi porcini e patate, un piatto semplice da preparare, perfetto per un antipasto, un secondo o anche come piatto unico.

Waffle salati
Ricette

La ricetta dei waffle salati, o gaufres francesi: croccanti cialde fuori e morbide dentro qui in versione salata con formaggio e prezzemolo, da farcire e servire.

Involtini di pancarrè al forno
Ricette

La ricetta degli involtini di pancarrè al forno, fettine di pancarrè con un ripieno goloso e filante a base di prosciutto e formaggio per un antipasto sfizioso.

Torta salata finocchi e zafferano
Ricette

La ricetta della torta salata finocchi e zafferano, un antipasto sfizioso, un guscio di sfoglia croccante con l'insolito abbinamento tra finocchi e zafferano.

Flan di piselli
Ricette

La ricetta del flan di piselli, la dolcezza dei pisellini freschi in un impasto di ricotta uovo e Parmigiano con la piccantezza della salsa al gorgonzola.

Fava greca
Ricette

La ricetta della fava greca, una crema di piselli gialli spezzati con aglio, capperi e cipolla tipica delle isole Cicladi, servita solitamente come antipasto.