14 Febbraio 2019
Se il prezzo del caffè al bar è giusto perché non smettiamo di litigare?
Il prezzo del caffè al bar è giusto? Per i gestori dei bar la tazzina è sottopagata, per i consumatori il ricarico è troppo
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15 Novembre 2017
La barista che ritrae gli animali dei clienti negli incredibili cappuccini 3-D
Una barista taiwanese riesce a creare incredibili ritratti 3-D degli animali appartenenti ai suoi clienti con la schiuma di latte, su caffè e cappuccini
7 Novembre 2017
Perché Faema E61 è la macchina da caffè più venduta di sempre
La macchina da caffè più venduta di sempre è Faema E61, voluta nel 1963 dall'allora proprietario di Faema Carlo Ernesto Valente. Il nome "E61" celebra l'eclissi di sole che si verificò proprio nel 1961
30 Ottobre 2017
Quanti caffè deve fare il vostro barista del cuore se vuole guadagnare?
Quante tazzine di caffè si vendono quotidianamente in Italia in ognuno dei 149.000 bar italiani? E ognuno di questi bar quante tazzine di caffè deve vendere per guadagnarci?
25 Novembre 2016
Il caffè al bar costa solo 90 centesimi, nevrosi del barista compresa
Il caffè al bar in Italia costa poco, soltanto 90 centesimi. Il prezzo comprende la nevrosi che viene al barista per assecondare le nostre richieste: caffè lungo o ristretto, macchiato con latte diverso, corretto, in tazza grande o piccola, fredda o calda, con o senza il bicchierino d'acqua
5 Novembre 2015
Milano: se bussi all’indirizzo giusto trovi il bar più piccolo del mondo
Sui navigli a Milano, in appena 4 metri quadrati ha aperto il bar più piccolo del mondo, definizione completa: cocktail take away & whisky bar
9 Ottobre 2015
Siamo d’accordo con il Gambero Rosso sui migliori bar d’Italia?
“Ci prendiamo un caffè al bar?” La risposta è sì, chiaro. Il problema, piuttosto, è in quale bar. Sono in tanti a cercare risposte e le classifiche abbondano (comprese le nostre: Milano e Roma, le migliori colazioni d’Italia tipo per tipo) . Intramontabile quella che il Gambero Rosso stila ogni anno nella sua Guida Bar d’Italia e ...
20 Luglio 2015
L’acqua per il cane nello scontrino di un bar a Treviso: 30 centesimi
Scoppia la polemica per il bar in piazza dei Signori a Treviso che fa pagare 30 centesimi a due clienti una ciotola d’acqua per il cane. “Scusi, è possibile avere una ciotola d’acqua?”. Questo hanno chiesto due persone sedute ai tavolini del bar “Signore e Signori” di Treviso per rifocillare il cane che avevano al seguito. Richiesta prontamente accolta dal ...
20 Luglio 2015
In Italia è legale il bar fascista di Bergamo?
Perché “Colazione da Tiffany“? Chiamare così un postaccio come il bar in via Sant’Alessandro a Bergamo, ecco il vero reato. Ti aspetti semplicità, bellezza ricercata e tocchi glamour ma nel locale gestito da Vinicio Morzenti, 54 anni, trovi manifesti, stendardi e cimeli fascisti. Tra saluti romani e fasci littori, memorabilia della Repubblica Sociale e della X Mas ...
17 Luglio 2015
Colazione a Milano: 3 nuovi bar dove sentirsi uno Yuccie
La moda hipster è morta, finita, game over. Prima di festeggiare, però, è bene sappiate cosa viene dopo: è il turno dello Yuccie. Questa non era nemmeno la notizia peggiore. Siete seduti? Gli Yuccie siete proprio voi: gli Young Urban Creatives, i Giovani Creativi Urbani, ovvero come spiega il Sole 24 Ore giovani con l’ambizione di mettersi ...
12 Maggio 2015
Ristoranti particolari | Bar Luce di Wes Anderson per la Fondazione Prada
“Mi piacerebbe realizzare un bar in cui trascorrerei volentieri i miei pomeriggi extra-lavorativi“. Dipende. Chi lo esprime questo desiderio? Un aspirante pensionato con ancora la fortunata prospettiva della liquidazione? Oppure Wes Anderson, regista cinematografico amato e odiato ma comunque divertito dall’idea di applicare a un bar lo stile dei suoi set geometrici, dalla palette cromatica ...
7 Maggio 2015
Starbucks in Italia: quale tra questi 5 cloni è il vostro preferito?
Arriva lo Starbucks italiano. Fermi, è presto per esultare. No, Starbucks non arriva in Italia; nemmeno arriva la risposta italiana a Starbucks. Vi abbiamo buggerato. In realtà una novità c’è: il colosso americano ha annunciato l’apertura di un nuovo “Concept Store”, un punto vendita chiamato Espresso Shot. Così è descritto il nuovo format, che debutterà solo a ...
