contorni vegetariani

Ricette e preparazioni per contorni vegetariani niente carne o pesce ma solo ingredienti vegetali o di derivazione animale come latte e formaggio, contorni semplici o complessi adatti ad ogni occasione.

radicchio marinato con Gorgonzola e mele

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Radicchio di Chioggia IGP marinato con Gorgonzola e mele

La ricetta del radicchio marinato con Gorgonzola e mele, un'insalata in cui il gusto del radicchio si sposa con la dolcezza della cipolla e l'asprezza delle mele.... CONTINUA

carciofi alla romana piatto

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Carciofi alla romana

La ricetta dei carciofi alla romana, il contorno tipico della cucina romana, ottimo anche come antipasto, da servire caldo o freddo, perfetto per le tavole festive.... CONTINUA

carciofi gratinati al forno

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Carciofi gratinati al forno

La ricetta dei carciofi gratinati al forno, un contorno facile da fare, gratinati con parmigiano, sono perfetti per essere abbinati a secondi piatti di carne o pesce.... CONTINUA

finocchi in padella

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Finocchi in padella

La ricetta dei finocchi in padella, un contorno vegano classico, semplice, leggero e avvolgente da preparare velocemente e in padella, solo con buon olio e aglio.... CONTINUA

caldarroste al forno ricetta

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Caldarroste al forno

La ricetta delle caldarroste al forno, facilissime da fare, basta qualche piccola accortezza. Buonissime all'assaggio, sono perfette per riscaldare la serata.... CONTINUA

zucca patate e cipolle al forno cottura

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Zucca patate e cipolle al forno

La ricetta della zucca patate e cipolle al forno, un contorno autunnale, ricco e saporito, vegano e adatto a tutti, perfetto anche per accompagnare piatti di carne o pesce.... CONTINUA

lenticchie semplicissime piatto

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Lenticchie semplicissime

La ricetta delle lenticchie semplicissime, un contorno facile, pratico e salutare, adatto a tutti perché vegano, da abbinare a verdura di stagione e cereali bolliti per un piatto unico completo.... CONTINUA

scarola e fagioli alla napoletana pane

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Scarola e fagioli alla napoletana

La ricetta della scarola e fagioli alla napoletana, una zuppa saporita in cui l'amaro della verdura si sposa con la dolcezza dei fagioli cannellini, da servire bollente, con crostini di pane e il peperoncino.... CONTINUA

cavolfiore con olive in padella

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Cavolfiore con olive in padella

La ricetta del cavolfiore con olive in padella, un modo diverso di cucinare il cavolfiore, prima lessato, poi ripassato in padella con un filo di olio e olive nere. Diventa anche un buon sugo per una pasta vegan.... CONTINUA

cipolle caramellate

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Cipolle caramellate

La ricetta delle cipolle caramellate, un contorno facile e sfizioso per accompagnare piatti di pesce e carne, o servito in monoporzione per un prelibato antipasto.... CONTINUA

verdure gratinate al forno

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Verdure gratinate al forno

La ricetta delle verdure gratinate al forno, semplici, gustose e veloci, le verdure gratinate sono un'ottima soluzione per un contorno ricco di gusto e molto versatile.... CONTINUA

insalata di patate e avocado alla messicana ingredienti

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Insalata di patate e avocado alla messicana

La ricetta dell'insalata di patate e avocado alla messicana, un contorno fresco, saporito e veloce, con pochissimi ingredienti: patate, avocado e un'emulsione con olio, limone e senape.... CONTINUA