piatti unici con verdure

10 ricette per far mangiare la verdura ai bambini
Cucina

10 ricette dolci e salate per far mangiare la verdura ai bambini senza capricci e costrizioni: dalla pasta con ragù di verdure alla finta frittata, dalle chips agli gnocchi colorati, fino ai muffin e alle torte.

Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti
Cucina

Non è detto che i peperoni ripieni migliori contengano carne o riso, le opzioni sono molte. Oggi vi proponiamo le 10 migliori ricette e varianti sul tema, tra cous cous, quinoa, tartare di verdure, patate, riso venere, pesce.

Peperoni ripieni: 5 errori da non fare
Cucina

Come preparare i peperoni ripieni senza errori, evitando di mangiarli crudi o bruciati, mollicci o insipidi, ma soprattutto, avendo l'impressione di mangiare un piatto sempre diverso.

Pomodori ripieni: 8 ricette da provare
Cucina

8 ricette di pomodori ripieni da preparare da qui all’autunno: con riso, cous cous, tonno, pasta, acciughe, uova, puré, alla greca. Non per forza light, in qualche caso senza cottura.

Come cucinare i friggitelli: 6 idee per renderli al meglio
Cucina

Come pulire e cucinare i friggitelli: crudi, fritti, ripieni, nei primi piatti o per contorno, sei modi diversi per rendere al meglio i peperoncini verdi tipici del Sud Italia.

Insalata di pesche, pomodorini, olive nere e feta
Ricette

La ricetta della insalata di pesche, pomodorini, olive nere e feta, un'insalata estiva, fresca e colorata, dai sapori mediterranei, ricca di vitamine e di consistenze diverse.

Insalata estiva con frutta fresca
Ricette

La ricetta dell'insalata estiva con frutta fresca, nocciole, formaggio fresco e tanta frutta di stagione, ricca di vitamine e sali minerali essenziali in estate.

Insalata di bulgur
Ricette

La ricetta dell'insalata di bulgur, un'alternativa vegana, a base di ceci, bulgur, verdure fresche ed erbe aromatiche, ricca di gusto, salute e leggerezza.

Sformato di zucchine
Ricette

La ricetta dello sformato di zucchine, un piatto unico con zucchine grigliate, scamorza affumicata, prosciutto cotto e pochi altri ingredienti per un piatto che funziona in quasi tutte le occasioni.

Torta salata ricotta e spinaci
Ricette

La ricetta della torta salata ricotta e spinaci, un piatto unico semplice e sfizioso, un guscio di pasta sfoglia ed un ripieno a base di spinaci, ricotta e Parmigiano.

Riso con pollo e piselli
Ricette

La ricetta del riso con pollo e piselli, arricchito dal curry, un secondo piatto dal gusto intenso e speziato, a base di pollo e verdure con riso basmati.

Torta salata patate e ricotta
Ricette

La ricetta della torta salata patate e ricotta, una torta salata facile da fare, un guscio di sfoglia croccante farcito con ricotta e patate, perfetta come antipasto.