4 Gennaio 2021
Pasta alla norcina e funghi
La ricetta della pasta alla norcina e funghi, il primo piatto tipico della cucina umbra, a base di salsiccia di Norcia, tartufo nero e funghi porcini
Ricette con maiale
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Tutte le ricette con maiale, carne saporita e largamente utilizzata nella cucina popolare e non, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti e i consigli su come utilizzarla al meglio per portarla in tavola
31 Dicembre 2020
Cotechino con lenticchie
La ricetta del cotechino con lenticchie, il secondo piatto tipico del menu delle feste natalizie, che non può mancare sulle tavole del cenone di San Silvestro.
20 Dicembre 2020
Crostini con crema di asparagi e speck
La ricetta dei crostini con crema di asparagi e speck, sfiziosi e dal gusto unico, il sapore sapido e croccante dello speck su una mousse vellutata di asparagi.
18 Dicembre 2020
Focaccia ripiena con pomodoro prosciutto e mozzarella
La ricetta della focaccia ripiena con pomodoro prosciutto e mozzarella, ottima da gustare ancora calda, appena sfornata, perfetta anche per un pranzo veloce
17 Dicembre 2020
Gyoza al vapore con gamberi e verdure
La ricetta dei gyoza al vapore con gamberi e verdure, tipici della cucina giapponese, cotti al vapore ripieni di verdura e frutta glassati alla salsa di soia
8 Dicembre 2020
Albero di natale di pasta sfoglia
La ricetta dell'albero di natale di pasta sfoglia è un'idea per un centro tavola che si trasformerà al momento giusto nel vostro antipasto, semplicissimo e sfizioso
6 Dicembre 2020
Panini al latte ripieni di ragù di salsiccia
La ricetta dei panini al latte ripieni di ragù di salsiccia, un impasto a base di farina, latte e burro, farcito con un saporito ragù a base di salsiccia e pomodoro
2 Dicembre 2020
Ragù rosso di carne
La ricetta del ragù rosso di carne, un profumato sugo rosso di manzo, salsiccia e pancetta, perfetto per condire la pasta, in particolare le tagliatelle
17 Novembre 2020
Souvlaki di maiale
La ricetta dei souvlaki di maiale, gli spiedini marinati con limone e spezie, tipici della cucina greca, da servire con tzatziki ed una abbondante insalata greca
3 Ottobre 2020
Ricetta arrosto di maiale con castagne e melagrana, un secondo piatto dai colori autunnali
La ricetta del'arrosto di maiale con castagne e melagrana, i frutti tipici dell'autunno per un arrosto ricco che gioca sui contrasti di sapori e consistenze
30 Settembre 2020
Ricetta frittelle di patate e pancetta, l’aperitivo che stavate cercando
La ricetta delle frittelle di patate e pancetta, facilissime e gustose, croccanti all'esterno e morbide e saporite all'interno, sono perfette per l'aperitivo
30 Settembre 2020
Ricetta involtini di castagne e arista, un secondo piatto che gioca sui contrasti
La ricetta degli involtini di castagne e arista, morbida carne farcita con funghi e castagne, la dolcezza delle castagne si sposa con la carne esaltandone il sapore
