ricette fritte

Falafel di piselli
Ricette

La ricetta dei falafel di piselli, dei piccoli finger food, dalla tradizione mediorientale, totalmente vegani, in questa versione ai piselli, perfetti per l'aperitivo

Castagnole salate
Ricette

La ricetta delle castagnole salate, un finger food originale e molto gustoso, perfetto per il periodo di Carnevale e non solo, ottimo solo o in accompagnamento a salumi e formaggi

Arancini prosciutto e mozzarella
Ricette

La ricetta degli arancini prosciutto e mozzarella, un classico della cucina italiana, supplì nella capitale, in questa versione farciti con prosciutto e mozzarella.

Crostoli ripieni di marmellata
Ricette

La ricetta dei crostoli ripieni di marmellata, dolci tipici veneti per il Carnevale. Si tratta di un guscio di pasta frolla farcita con un'abbondante cucchiaiata di confettura e infine fritti in olio caldo.

Sarde ripiene
Ricette

La ricetta delle sarde ripiene, un antipasto perfetto per i giorni di festa, a base di sarde fresche farcite con sedano rapa, olive e pomodori secchi e infine fritte.

Come sostituire la frittura con la cottura in forno
Cucina

Quel che c'è da sapere su come cuocere in forno ciò che solitamente andrebbe fritto: consigli, regole pratiche, esempi tra dolce, salato, pastelle e panature.

Crocchette di cavolfiore con acciughe
Ricette

La ricetta delle crocchette di cavolfiore con acciughe, piccoli finger food sfiziosi e saporiti, preparati con il cavolfiore avanzato e filetti di acciughe ed infine fritti.

Frittelle di patate e pancetta
Ricette

La ricetta delle frittelle di patate e pancetta, facilissime e gustose, croccanti all'esterno e morbide e saporite all'interno, sono perfette per l'aperitivo.

Calamari fritti
Ricette

La ricetta dei calamari fritti, croccanti anelli dorati, da preparare in un attimo e da servire caldissimi, un secondo piatto irresistibile, perfetto in ogni occasione.

Le 15 migliori ricette con le banane, sia dolci che salate
Cucina

Le 15 migliori ricette con le banane, sia dolci che salate: dai classici banana bread e banana flambè agli gnocchi, passando per le banane fritte e gli spiedini.

Fiori di zucca ripieni di ricotta e pancetta
Ricette

La ricetta dei fiori di zucca ripieni di ricotta e pancetta, un antipasto gustoso e facile, con una farcia ancora più golosa grazie dalla pancetta affumicata.

Panzerotti di pancarré prosciutto cotto e fontina
Ricette

La ricetta dei panzerotti di pancarré prosciutto cotto e fontina, un antipasto o un finger food semplice e veloce, un guscio di pancarrè con una farcia golosa di prosciutto e formaggio.