Ricette Italiana
La ricetta della focaccia della befana, il dolce tipico piemontese da preparare per il 6 gennaio, con all'interno un piccolo porta fortuna, augurio per il nuovo anno
La ricetta della torta double chocolate, un dolce goloso, una torta al caffè con glassa al cioccolato fondente, irresistibile sia agli occhi che al palato.
La ricetta della pasta alla norcina e funghi, il primo piatto tipico della cucina umbra, a base di salsiccia di Norcia, tartufo nero e funghi porcini
La ricetta della torta cioccolato e torrone, senza lievito e senza burro, il dolce ideale per riciclare gli avanzi del torrone aperto la sera di capodanno.
La ricetta delle crespelle di zucca con ricotta e noci, un primo piatto perfetto per i giorni di festa di autunno e inverno, farcito con una crema sorprendente e guarnito con la besciamella alle noci, una innovazione che conferisce gusto e croccantezza.
La ricetta delle crespelle fritte ciociare, da una ricetta tipica delle zone del basso Lazio, fritti di pasta lievitata preparati sia in versione dolce che salata.
La ricetta della vellutata di patate, porri e funghi, un primo piatto vegano che è un vero comfort food, adatto a tutti, perfetto per scaldarsi nelle giornate fredde.
La ricetta della zuppa inglese con pandoro, un dolce classico della pasticceria italiana, rivisitata in una ricetta di riciclo per i vostri pandori o panettoni
La ricetta della genovese di baccalà, un classico della tradizione, rivisitato con una cottura lenta a bassa temperatura per un primo piatto ricco di gusto
La ricetta del cotechino con lenticchie, il secondo piatto tipico del menu delle feste natalizie, che non può mancare sulle tavole del cenone di San Silvestro.
La ricetta del plumcake di panettone, un dolce per la colazione, da inzuppare nel latte, perfetto per riciclare quell'ultima fetta di panettone un po' secca. Le mandorle e l'arancia rendono questa torta molto aromatica, e la farcitura del panettone di origine aggiungerà gusto e golosità al tutto.
La ricetta dei biscotti salati alla paprika, un piccante leggero che conquista, perfetti per un aperitivo o anche semplicemente da sgranocchiare durante un film