Ricette Italiana

Finta torta diplomatica con i crackers
Ricette

La ricetta della finta torta diplomatica con i crackers è una variante facile e gustosa della torta classica con pasta sfoglia. I crackers simulano l'effetto della pasta sfoglia, e vengono alternati a una crema diplomatica e a gocce di cioccolato.

Cordon bleu di polenta
Secondi piatti

La ricetta dei cordon bleu di polenta, un ottimo secondo piatto davvero sfizioso, un involucro croccante e un ripieno a base di prosciutto e formaggio filante.

Sciroppo per la tosse fatto in casa
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La ricetta dello sciroppo per la tosse fatto in casa, una ricetta semplice, un alleato perfetto per combattere in maniera naturale i malanni di stagione quando sono ancora agli albori e non necessitano di cure mediche.

Zuppa di farro e funghi
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La ricetta della zuppa di farro e funghi, una zuppa vegana, semplice e gustosa, perfetta per le uggiose giornate autunnali con in aggiunta tutte le proprietà benefiche del farro.

Lenticchie semplicissime
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La ricetta delle lenticchie semplicissime, un contorno facile, pratico e salutare, adatto a tutti perché vegano, da abbinare a verdura di stagione e cereali bolliti per un piatto unico completo.

Calzoni ricotta e cannella
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La ricetta dei calzoni ricotta e cannella, un primo piatto tipico della cucina lucana e pugliese, una sfoglia fatta in casa che racchiude una farcia di ricotta, zucchero e cannella.

Sfogliatine alle mele
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La ricetta delle sfogliatine alle mele, fragranti, profumate e facilissime da fare, sono ideali per la colazioni o anche per la merenda, accompagnate da un tè caldo.

Pasta con fiori di zucca
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La ricetta della pasta con fiori di zucca, un primo piatto vegano, ricco di vitamine e colorato, grazie allo zafferano, facile da fare e ricco di gusto.

Pane alle mandorle e rosmarino
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La ricetta del pane alle mandorle e rosmarino, un pane a lunga lievitazione dalla crosta croccante e la mollica aromatizzata con mandorle tostate e rosmarino.

Ricottamisù
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La ricetta del ricottamisù, una versione light ed eccentrica del tiramisù, con strati di pan di Spagna al cacao, farcito con caffè, ricotta e zucchero; per un dolce semplice e dal gusto inconfondibile.

Pizza toast
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La ricetta dei pizza toast, gustosissimi, veloci e semplici, perfetti come antipasto o per una merenda da fare insieme ai bambini e condire a (loro) piacimento.

Fluffosa al limone
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La ricetta della fluffosa al limone, una torta soffice e altissima, aromatizzata al profumo di limone, senza burro ed è perfetta per la colazione o per la merenda.