Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Torte salate, 5 ricette che dovete assolutamente provare
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Le torte salate sono l'asso nella manica che ci salva la cena e ci fa fare bella figura se siamo ospiti da qualcuno. Ecco 5 ricette assolutamente da provare!

Torta al cioccolato, 3 errori da non commettere mai
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La torta al cioccolato è l'immagine più vivida quando si sogna ad occhi aperti il dolce perfetto. Giusto? Ecco 3 errori da non commettere mai nel prepararla!

Apple pie, 5 errori che non potete proprio fare
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L'apple pie è uno dei dolci più iconici della cultura anglosassone: pie crust, mele e spezie, nulla più. Ecco 5 errori che non potete proprio fare!

Dieta vegetariana per sportivi: come fare?
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Se le proteine animali principali sono escluse, bisogna capire in che modo impostare una dieta vegetariana per sportivo che la seguono. Vediamo cosa fare.

Pasta fresca, 5 errori da non commettere per risultati migliori
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Dieta crudista vegana, si può dimagrire?
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la dieta crudista vegana esclude qualsiasi alimento di origine animale ammettendo solo ortaggi. Si può dimagrire, seguendola?

Pasta sfoglia, le 4 migliori ricette facili e veloci
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Dieta hCG cosa mangiare e come funziona
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Sardine: le 5 idee migliori per mangiarle
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Sardine: come pulirle nel modo migliore
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Che bontà, le sardine (sarde, per la precisione): sanno tirare fuori il sapore da ogni cosa! Vediamo come pulirle nel modo migliore!

Crostate, le 3 ricette da segnare in agenda
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Una crostata è sempre la scelta migliore se si è indecisi su quale dolce preparare: eccovi 3 ricette da segnare in agenda e provare subito!

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Polpette di tonno? Strepitose, comode, veloci da fare, perfette per tutta la famiglia. Scopriamo 4 modi per portarle in tavola!