Dissapore

Arancini di couscous con alici
Ricette

La ricetta degli arancini di couscous con alici, una variante della ricetta originale per un antipasto economico, veloce, e a base di pesce e cereali.

Kimbo sparkling coffee arriva nella grande distribuzione
Notizie

Dopo un'anteprima limitata a eventi, Kimbo a settembre fa arrivare nei supermercati la sua bevanda frizzante al gusto caffè.

Amaretti morbidi
Ricette

La ricetta degli amaretti morbidi, un dolce tipico italiano che si prepara con soli tre ingredienti ed è senza glutine e senza lattosio.

Aceto di lamponi
Ricette

La ricetta dell'aceto di lamponi, un macerato profumato che conferirà un gusto particolare a verdura, pesce e carne.

Sale, un’alternativa con il potassio salverebbe milioni di vite
Notizie

Uno studio scientifico dimostra che consumare un sale con una percentuale di potassio al posto del sodio eviterebbe malattie cardiovascolari letali.

Panzanella
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La ricetta della panzanella, un piatto povero della tradizione toscana da preparare con il pane avanzato e le verdure fresche dell'estate.

La borraccia termica che fa l’acqua frizzante
Notizie

Su Kickstarter il progetto SPARK+, una borraccia ecologica con una ricarica di CO2 per avere sempre acqua frizzante a disposizione.

Venezia 2021, non solo cinema ma anche cibo con il Social Food Festival
Notizie

Alla Mostra del Cinema di Venezia spunta Isola Edipo, per nutrire cittadini e cinefili all'insegna della qualità e della sostenibilità.

Nocciole: il prezzo è fissato a 400 euro al quintale
Notizie

Alla Fiera della nocciola di Castagnole Lanze deciso e annunciato il primo prezzo del 2021, annata difficile: tra i 360 e i 400 euro al quintale.

Latte di avena fatto in casa
Ricette

La ricetta del latte di avena fatto in casa, una bevanda vegetale ricca di oligoelementi che si prepara in 15 minuti.

Pasta con melanzane e finocchietto
Ricette

La ricetta della pasta con melanzane e finocchietto, un modo veloce per creare una salsa di melanzane da usare con la pasta o anche come contorno ai piatti di carne o pesce.

Insalata di verdure grigliate
Ricette

La ricetta dell'insalata di verdure grigliate, un'idea originale per servire le verdure alla griglia in un piatto unico.