Dissapore

Ciambella al mirto
Ricette

La ricetta della ciambella al mirto, un dolce da credenza, che rimane morbido e profumato a lungo.

Cipolle di Tropea gratinate
Ricette

La ricetta delle cipolle di Tropea gratinate, un contorno sfizioso per accompagnare carni importanti.

Anzac, biscotti australiani e neozelandesi
Ricette

La ricetta degli Anzac, biscotti australiani e neozelandesi, i biscotti dell'esercito, che si conservano fragranti a lungo.

Chutney di mango speziato
Ricette

La ricetta del chutney di mango speziato, la salsa indiana più amata dai britannici al suo grado zero, con il mango e le spezie. Da personalizzare a piacere.

Burger Buns (panini per hamburger) soffici
Ricette

La ricetta dei burger buns (panini per hamburger) soffici, un lievitato semplice da fare, che rimane morbido a lungo e che si può usare per preparare l'hamburger o per creare dei panini sfiziosi per un buffet o la merenda.

La pizza in pala più lunga del mondo misura 38 metri: nuovo record
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A Rivarolo Canavese, provincia di Torino), Asso Pala Pizza realizza il nuovo record per la pizza in pala: 38 metri e 47 centimetri.

Biscotti salati al pecorino e birra
Ricette

La ricetta dei biscotti salati pecorino e birra, dei frollini con un gusto interessante e rotondo, per ravvivare un aperitivo.

Crumble di mele e noci in versione finger food
Ricette

La ricetta del cumble di mele e noci in versione finger food, un dolcetto di origine inglese con un ripieno di mele caramellate.

Polpette di verdure fritte a forma di bruco
Ricette

La ricetta delle polpette di verdure fritte a forma di bruco, un sistema infallibile per far mangiare le verdure ai piccoli.

Iga Beer Challenge: nasce il concorso dedicato alle Italian Grape Ale
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IGA Beer Challenge è il primo concorso internazionale dedicato allo "stile di birra" italiano, caratterizzato dall'uva tra gli ingredienti. Come si partecipa e come funziona.

Straccetti di pizza fritti con prosciutto e fichi
Ricette

La ricetta degli straccetti di pizza fritti con prosciutto e fichi, un finger food a metà strada tra la pizza fritta e lo gnocco emiliano, con una farcitura particolare, tipica anche delle frise salentine.

Export made in Italy: come è andato il terzo 100per100 Italian Talk 2021
Notizie

Il terzo evento con i 100per100 Italian Talks 2021 si è svolto ieri, con sei interventi a confronto sul mercato europeo e sull'export italiano.