Dissapore

Elementi 2022: cosa sapere sui tre giorni di Milano dedicati alla pizza che vi aspettano
Eventi enogastronomici •

Elementi è l'evento sulla pizza che si svolge a Milano dal 9 all'11 Settembre con 18 pizzaioli e le loro migliori pizze. Tutto su biglietti, ingressi, programma, ospiti, come funziona

Gelato alla panna fatto in casa senza gelatiera
Dolci •

La ricetta del gelato alla panna fatto in casa senza gelatiera, un dessert che si prepara in 10 minuti con un risultato professionale.

Coppa di maiale, la ricetta a cottura lenta
Secondi piatti •

La ricetta della coppa di maiale al forno, un secondo piatto povero e abbastanza grasso, ma decisamente goloso.

Frullato di cetrioli e yogurt, per un aperitivo alternativo
Ricette •

La ricetta del frullato di cetrioli e yogurt, una bevanda cremosa e con un gusto sorprendente, perché leggermente salato.

Bavarese ai frutti di bosco, per fare bella figura con gli ospiti
Ricette •

La ricetta della bavarese ai frutti di bosco un dessert molto bello da vedere, da personalizzare con la frutta preferita e con le decorazioni a piacere.

Ketchup fatto in casa
Ricette •

La ricetta del ketchup fatto in casa per ottenere la stessa consistenza e lo stesso sapore di quello che si compra al supermercato.

La tartare, come la facevano i guerrieri tartari
Ricette •

La ricetta della tartare, il piatto di manzo crudo tipico dei bistrot parigini con un'origine leggendaria e romantica.

Pitoni Messinesi, lo street food siciliano con la pasta sfogliata
Ricette •

La ricetta dei pitoni messinesi, un calzone fritto con un impasto senza lievito, ma sfogliato, che è di un'incredibile croccantezza.

Uva sotto spirito: come farla in casa facilmente e a basso costo
Conserve •

La ricetta dell'uva sotto spirito, una conserva da preparare in autunno per allietare le festività natalizie.

Polpette di patate al forno, un degno sostituto della carne
Secondi piatti •

La ricetta delle polpette di patate al forno, un secondo piatto vegetariano e goloso, da arricchire a piacere, e da preparare in abbondanza e congelare.

La California aumenta gli stipendi nei fast food, ma McDonald’s non ci sta
Notizie •

Un progetto di legge della California vuole aumentare il salario minimo per i dipendenti dei fast food, ma McDonald's guida la protesta.

Ossibuchi di tacchino in umido, una ricetta “di casa”
Ricette •

La ricetta degli ossibuchi di tacchino, un secondo piatto di carne in umido, leggero e saporito che assomiglia al classico piatto milanese.