Dissapore

Vov fatto in casa secondo la classica ricetta veneta
Come fare

La ricetta del vov, il liquore al latte e all'uovo di origini venete, con un metodo casalingo e semplice per conservarlo.

Maritozzi con la panna, la ricetta per fare in casa un classico della colazione romana
Lievitati

La ricetta dei maritozzi, il dolce tipico della tradizione romana, con un impasto morbido e arioso e un ripieno dolcissimo.

Pan di Spagna con il Bimby, per una consistenza spugnosa e perfetta
Dolci

La ricetta del pan di Spagna con il Bimby, un metodo infallibile per ottenere un dolce montato alla perfezione.

Spezzatino di maiale alla birra, la ricetta semplice per una cottura perfetta
Secondi piatti

La ricetta dello spezzatino di maiale alla birra, un secondo piatto veloce e aromatico, da fare con una cottura lenta e paziente.

Biscotti al limone: come fare in casa la frolla, la crema e la bagna
Biscotti

La ricetta dei biscotti al limone, un dolcetto ripieno e goloso, molto aromatico e molto morbido grazie a una bagna di zucchero e limone.

Impasto pizza con il Bimby, più facile e più veloce che con la planetaria
Ricette

La ricetta dell'impasto pizza con il Bimby, un modo per ottenere una pasta pronta da lievitare in 4 minuti e senza nessuna pre lavorazione.

The Sound Of Pizza: il 24 e il 25 settembre le grandi pizze di Milano all’idroscalo
Notizie

Il 24 e il 25 settembre non perdete The Sound Of Pizza all'Idroscalo di Milano, evento firmato Magnolia Estate in collaborazione con Garage Pizza e Dissapore.

Grilled cheese, come si fa il salva cena americano delle serie tv
Ricette

La ricetta del grilled cheese, lo spuntino casalingo che si vede in tutte le serie americane, da preparare a casa al posto del toast.

Elementi 2022: cosa sapere sui tre giorni di Milano dedicati alla pizza che vi aspettano
Eventi enogastronomici

Elementi è l'evento sulla pizza che si svolge a Milano dal 9 all'11 Settembre con 18 pizzaioli e le loro migliori pizze. Tutto su biglietti, ingressi, programma, ospiti, come funziona

Gelato alla panna fatto in casa senza gelatiera
Dolci

La ricetta del gelato alla panna fatto in casa senza gelatiera, un dessert che si prepara in 10 minuti con un risultato professionale.

Coppa di maiale, la ricetta a cottura lenta
Secondi piatti

La ricetta della coppa di maiale al forno, un secondo piatto povero e abbastanza grasso, ma decisamente goloso.

Frullato di cetrioli e yogurt, per un aperitivo alternativo
Ricette

La ricetta del frullato di cetrioli e yogurt, una bevanda cremosa e con un gusto sorprendente, perché leggermente salato.