Dissapore

Torta salata di pasta sfoglia con cotto e formaggio
Ricette

La ricetta della torta salata di pasta sfoglia con cotto e formaggio, un secondo piatto per una cena veloce e sfiziosa in famiglia.

UK, dopo la pandemia consumo di cocktail “a livelli record”
Notizie

Secondo una ricerca di mercato di un'azienda scozzese, nel Regno Unito si bevono più cocktail rispetto al periodo prima della pandemia, e le vendite hanno toccato livelli record.

UK, il misterioso sequestro del superyacht russo con “cantina dei vini infinita”
Notizie

Avvolto nel mistero sul nome del proprietario il sequestro del superyacht russo Phi, con piscina d'acqua dolce e cantina dei vini "infinita".

Uova alla coque
Ricette

La ricetta dell'uovo alla coque con uno schema di cottura per farlo venire perfetto.

Risotto con i carletti
Ricette

La ricetta del risotto con i carletti, un primo piatto che dà il meglio di sé grazie a questa pianta dalle proprietà emollienti e rinfrescanti.

Polpette di Parmigiano
Ricette

La ricetta delle polpette di Parmigiano, un antipasto di figura, che si prepara in 10 minuti con soli due ingredienti.

Lasagne asparagi e salmone
Ricette

La ricetta delle lasagne asparagi e salmone, un primo piatto primaverile che si prepara in poco tempo, a patto di usare pasta e besciamella già pronti.

Frittata, la ricetta base
Secondi piatti

La ricetta della frittata, una ricetta base da modificare secondo i diversi usi nazionali e da condire con le verdure e le erbe preferite.

Birra, in arrivo il decreto che riduce le accise per il 2022
Notizie

Emanato e in attesa di pubblicazione il decreto che per i microbirrifici riduce le aliquote sulla birra messa in commercio nel 2022 dal 20% al 50%.

Il vino di lusso non va in crisi, anzi diventa investimento
Notizie

Cresce il settore dei vini di lusso: nonostante la pandemia, la guerra e la crisi economica le bottiglie di alta gamma vendono sempre più, anzi sono usate come investimento.

Agricoltura: semina aggiuntiva per fronteggiare la guerra, ma c’è l’incognita siccità
Notizie

L'Unione Europea ha autorizzato la coltivazione di 4 milioni di ettari aggiuntivi: parte la semina di mais, soia e girasole, ma c'è il problema della siccità, soprattutto al Nord dove le piogge quest'inverno sono dimezzate.

Chef José Andrés dall’Ucraina accusa Onu e Ue: a che servono?
Notizie

Dall'Ucraina dove è andato a sfamare i rifugiati in fuga dalla guerra, lo chef José Andrés accusa le istituzioni internazionali come ONUe UE di non fare abbastanza: A che servono? Per cosa spendiamo tanti milioni?