Federica Gemma
Eataly in Campagna è uno spazio di 1.500 metri quadri tra Monferrato, Langa e Roero. Facilmente raggiungibile da Torino e da altre città non solo piemontesi, è ricavato da una cascina ampliata in borgata Lavezzole,…
Quante volte vi siete chiesti come portare in valigia per le vacanze la vostra birra preferita? Peso, scomodità nel bagaglio, magari lunghi voli arei che si mettevano in mezzo tra voi e le vostra bevanda…
A 123 anni suonati la rivelazione dell'elisir di lunga vita suona senz'altro più credibile. Sentiamo allora il boliviano Carmelo Flores Laura, che alla veneranda età non solo ci è arrivato, ma pure abbastanza in forma.…
Non è un buon periodo per Gordon Ramsay. C'è la grana della frode fiscale da risolvere, il risarcimento dato a Patrick “Moz” Morrissey, ex leader degli Smiths, per l'utilizzo senza autorizzazione del brano “Please, please, please…
E' un peccato di gola persino sconcio il burro di arachidi, sono d'accordo. Come questo sia conciliabile con il fatto che Papa Francesco, via Tg1, abbia ammesso di esserne ghiotto, beh, meglio non indagarlo. Con…
Essere il primo eliminato della stagione di Masterchef 2 non deve essere stato piacevole, anzi. Cosa fare dopo? Giorgio Gramegna, probabilmente, se lo chiedeva da quando è uscito dal più celebre programma di cucina italiano.…
Non ho niente contro una virile bistecca al sangue (macelleria Motta, in particolare), una qualunque variazione sul tema delle patate (fritte, al forno, in insalata) e un buon bicchiere di rosso (S.P. 68" Rosso 2011…
Fatta la grigliata di Ferragosto avete (ri)scoperto che vi piace. Da ore state interrogando Google sui segreti del barbecue. Calma. Ve la raduniamo noi una bella manciata di link utili. Dalla piccola guida della cottura alla griglia…
In questi giorni, il cuoco-tv Gordon Ramsay, celebre per il carattere incendiario, sta facendo i conti con il fisco inglese, il temibile HMRC (Servizio per la riscossione e le dogane di Sua Maestà). Sottoposto a controlli sulle…
Ancora una volta proviamo a fare la cosa impeccabile. Qual è la cosa impeccabile a tre giorni dalla grigliata di ferragosto? La cosa impeccabile per biografi della griglia come noi (voglio dire: uno, due, tre, quattro,…
Sarà pure pulp, ma se c'è uno che sa valorizzare, oltre all'invidiabile forma fisica, la nostra cucina e il nostro cibo di strada questo è Chef Rubio, una mano santa per il Pil di artigiani e contadini,…
Ieri sera, dopo l'intoccabile sosta su DMax per Unti e bisunti, il giro d'Italia di Chef Rubio a caccia di street food, scanalavo sconsolata cercando qualcosa che mi coinvolgesse almeno la metà. Fino a quando, arrivata su…