Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
McDonald’s alle terme di Caracalla, Virginia Raggi si oppone
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Avrebbe dovuto sorgere nel cuore della Roma Antica, alle Terme di Cracalla, un nuovo McDonald's, parte di un progetto di riqualificazione privata dell'area: ma la sindaca Virginia Raggi non ci sta, e blocca tutto.

Caldo africano: produzioni agricole e d’allevamento italiane in ginocchio
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Il caldo africano di quest'estate mette in crisi le produzioni agricole, casearie e d'allevamento Made in Italy, già in difficoltà per una primavera impazzita: l'allarme arriva da Coldiretti.

Birra gratis in cambio di mozziconi di sigarette, nel Lazio
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Il festival delle birre artigianali Fermento, vicino Roma, propone una simpatica iniziativa ecologica: birra gratis per chi raccoglie i mozziconi di sigaretta abbandonati.

Caffè Giubbe Rosse a Firenze acquistato dal gruppo Scudieri
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Dopo tre aste andate deserte, è stato finalmente acquistato lo storico caffè Giubbe Rosse di Firenze: ad aggiudicarselo è il Gruppo Scudieri.

Estathè Ferrero: l’azienda raccoglie la sfida per un’alternativa riciclabile al brick
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Il sindaco di Capannori scrive alla Ferrero, lamentandosi per la scarsa riciclabilità del brick dell'Estathè, e Ferrero risponde, promettendo di valutare un'alternativa.

Cibo piccante aumenta il rischio di demenza, dice una ricerca cinese
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Una ricerca condotta sulla popolazione cinese dall'Università di Doha avverte: il cibo piccante può aumentare il rischio di demenza.

Supermercati: biologico in crescita, è nella GDO che si vende il 45% dei prodotti
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In una completa inversione di tendenza rispetto alle origini, è nei supermercati e nella GDO che si vende la maggior parte dei prodotti biologici in Italia, molto più che nei negozi specializzati.

Dieta mediterranea, in Italia porta la longevità a livelli record
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Se l'Italia detiene il record di longevità in Europa è tutto merito della dieta mediterranea: lo sostiene Coldiretti e noi, per scaramanzia, vogliamo dargli ragione.

Azienda piemontese vince causa contro Nestlè: potrà produrre le sue capsule
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Era iniziata nel 2006 la causa giudiziaria di Bisio Progetti, un'azienda piemontese, contro Nestlè,per questioni legate ai brevetti delle capsule di caffè: oggi la Bisio ha vinto, e potrà continuare a produrle.

Youtuber cinese mangia in diretta insetti velenosi e muore
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Muore in una diretta streaming fatta per gioco, dove si è auto-sfidato a mangiare insetti velenosi e gechi vivi: è successo a uno Youtuber cinese.

Anpi organizza 90 pastasciuttate per ricordare la caduta del fascismo
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L'Anpi organizza 90 pastasciuttate per festeggiare e ricordare la caduta del fascismo, il 25 luglio 1943.

Gelati: il brand più popolare sui social è Algida, seguito da Grom e Sammontana
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Blogmeter ha monitorato le performance social dei principali brand di gelati: ne escono vincenti Algida, Grom e Sammontana.