Locali
Dove mangiare un ottimo gelato in Friuli Venezia Giulia nel 2026, una piccola classifica dedicata, tra artigiani presenti nella selezione nazionale di Dissapore e imperdibile chicche di confine.
Figura centrale e autorevole del mondo del gelato, Marco Cavedagni spiega la necessità di un'associazione forte e di una definizione realistica per il mondo del gelato artigianale, tutelando i consumatori e favorendo l'internazionalizzazione.
L'ennesima classifica cazzara di TasteAtlas sulle migliori gelaterie del mondo è stata pubblicata nel 2024 e ora è in grande spolvero. Le prime dieci, guarda caso, stanno tutte nei centri storici di città iper turistiche.
TripAdvisor lancia un sistema per riassumere le recensioni delle strutture che ne hanno più di 100, e anche noi abbiamo fatto il nostro esperimento.
Proverete il vero gusto di uscire fuoricasello verso la meta delle vacanze con questi ristoranti 68 vicini all'autostrada, tra trattorie tipiche, trippai, pizzerie, stellati. Oculatamente divisi per Regione.
Le 5 migliori insegne del gelato a Bologna, nel 2026. La selezione di Dissapore, come sempre seguita dagli assaggi sul campo, spin off della classifica nazionale.
Se avete fatto una fila chilometrica per un gelato da agrigelatera e l'avete trovato così così, sappiate che è perfettamente normale. Le eccezioni ci sono, però.
La classifica delle 100 gelaterie migliori d'Italia, edizione 2026. Una vera e propria guida al gelato artigianale attraverso i gusti più buoni e creativi di ogni regione, rigorosamente testate sul campo dalla nostra redazione.
Parametri trasparenti e condivisi che ribadiamo per l'edizione 2026 della classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali italiane. Come valutiamo il gelato su Dissapore, e perché.
Le migliori gelaterie da provare in Campania, da Atripalda a Sapri, nel 2026. Carapine rigorosamente artigianali, testate e promosse da Dissapore.
Chi sono e cosa fanno sono i "sarti del gusto" di Sepal Group, azienda storica nel settore del gelato oggi al fianco dell'avanguardia artigianale.
Il gelato sta diventando un affare sempre più complesso dal punto di vista gustativo, e bisogna cominciare a gestirlo come tale.