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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Ristorante No Green Pass multato a Trento: i titolari lo chiudono per protesta
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Il giorno prima era stata organizzata nel locale una festa della Lega a base di castagne.

Trentodoc è la bollicina più premiata ai campionati del mondo
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Trentodoc raccoglie al The Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) 22 ori e 50 argenti: è la bollicina italiana più premiata.

Francesco Totti non apprezza il piccione cucinato da Ilary Blasi
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Un divertente siparietto familiare mostra Ilary Blasi portare a tavola un piccione e Francesco Totti rifiutarsi di mangiarlo.

Zafferano, a L’Aquila c’è una fioritura improvvisa ma manca la manodopera
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Una fioritura improvvisa nel comprensorio dello Zafferano de L'Aquila ha fatto scattare la corsa alla ricerca della manodopera.

Halloween, in Italia l’export di zucche genera 38 milioni di euro
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Con Halloween le zucche, il cui export genera circa 38 milioni di euro per l'Italia, tornano a essere protagoniste assolute.

Coca Cola, i guadagni dell’ultimo trimestre superano le stime degli analisti
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I guadagni e le vendite fiscali di Coca Cola nell'ultimo trimestre hanno superato le previsioni degli analisti di Wall Strett.

Dieta, secondo uno studio chi mangia carne è meno soggetto alla depressione
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Un meta-studio pubblicato sulla rivista Food Science and Nutrition ha evidenziato un rapporto positivo tra consumo di carne e depressione.

Maltempo, sono 1837 gli eventi estremi del 2021: è record
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Un'analisi Coldiretti rileva che gli eventi estremi di maltempo nel 2021 sono stati 1837: è record da quando sono iniziate le registrazioni.

Conserve, La Doria comprata da Investindustrial
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La holding Investindustrial di Andrea Bonomi acquista la maggioranza dell'azienda di conserve e succhi La Doria.

Pecorino romano DOP festeggia 70 anni
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La filiera della Dop Pecorino Romano rappresenta in assoluto il formaggio con la minore impronta ambientale ed è la seconda voce economica per la Sardegna.

Mercato Centrale Roma: apre la Locanda di Stazione, nuovo ristorante “nostalgico”
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L’idea del titolare, Giovanni Alferini Bertugno, è quella di richiamare l’immaginario nostalgico delle trattorie di un tempo.

Ferran Adrià presenta il suo libro sulla colazione italiana “con metodo scientifico”
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Il leggendario chef Ferran Adrià a Torino per la manifestazione Buonissima parla di sostenibilità economica della ristorazione. E annuncia la riapertura di El Bulli.