Notizie

Si può arginare una tradizione? A Napoli il Comune ha introdotto alcune norme per regolare la vendita di street food.

L'organizzazione anti LGBTQ+ aveva riservato la sala di un noto ristorante di Richmond, in Virginia, che ha rifiutato la prenotazione "nell'interesse del personale".

Ancora disavventure giudiziarie per Chef Rubio: questa volta Gabriele Rubini è stato denunciato dalla senatrice Liliana Segre con l'accusa di minacce online.

Ancora acquisti per Ferrero: l'azienda della Nutella ha appena acquisito il gruppo americano Wells, con tutti i suoi marchi di gelati.

Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati lotti dei Filetti di acciughe Classici e Verosapore di Mareblu a causa di un rischio chimico.

Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati lotti del Salame felino di Regione che vai a causa di un rischio microbiologico.

Secondo una recente indagine di Foodinsider.it, nelle mense scolastiche c'è troppa carne rossa e troppa poca varietà di alimenti diversi.

Al Wincity Milano Diaz la Sisal ha annunciato una nuova collaborazione della durata di tre anni con lo chef Simone Rugiati: sarà lui a guidare le cucine delle sale Wincity Sisal di Milano, Roma e…

A proposito di KFC: anche la spagnola AmRest ha deciso di vendere tutti i suoi ristoranti in Russia a seguito dell'aggressione di Putin all'Ucraina.

Il calciatore Aleksandr Kokorin fa arrabbiare tutti: ha sostenuto che pizza e pasta russe siano molto più buone rispetto a quelle italiane. Caro Kokorin, permettimi di dissentire: i pelmeni russi, effettivamente erano deliziosi, ma una…

Philadelphia ha deciso di lanciare sul mercato la versione vegetale del suo formaggio spalmabile. Avremo anche la Philadelphia non Philadelphia.

Il nuovo Presidente Onorario del Bocuse d'Or, in programma il 22 e 23 gennaio 2023, sarà chef Dominique Crenn.