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Ricette •
Polpette di tonno e patate
La ricetta delle polpette di tonno e patate, semplici e veloci, croccanti fuori, morbide e saporite all'interno, perfette come antipasto o secondo.... CONTINUA
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Frittatine di pasta
La ricetta delle frittatine di pasta, una rivisitazione della frittata di maccheroni, il piatto tipico napoletano. Sono un antipasto sfizioso, servito in monoporzioni, che funzionerà bene quando volete fare festa.... CONTINUA
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Rustici leccesi
La ricetta dei rustici leccesi, lo street food più famoso salentino, due dischi di pasta sfoglia racchiudono una farcia di pomodoro, besciamella e formaggio.... CONTINUA
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Rotolo ricotta e spinaci
La ricetta del rotolo ricotta e spinaci, un guscio di pasta sfoglia croccante che racchiude un ripieno saporito a base di ricotta e spinaci saltati in padella.... CONTINUA
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Polpette zucca e ricotta
La ricetta delle polpette zucca e ricotta, croccanti fuori e morbide all'interno, con pochi ingredienti e cotte al forno per un antipasto semplice e sfizioso.... CONTINUA
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Pizza toast
La ricetta dei pizza toast, gustosissimi, veloci e semplici, perfetti come antipasto o per una merenda da fare insieme ai bambini e condire a (loro) piacimento.... CONTINUA
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Hummus di fagioli azuki
La ricetta dell'hummus di fagioli azuki, totalmente vegano, perfetto per un aperitivo, da servire con crostini croccanti, crudités di verdure o falafel.... CONTINUA
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Crocchette di cavolfiore con acciughe
La ricetta delle crocchette di cavolfiore con acciughe, piccoli finger food sfiziosi e saporiti, preparati con il cavolfiore avanzato e filetti di acciughe ed infine fritti.... CONTINUA
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Cannoli di pancarrè
La ricetta dei cannoli di pancarrè, farciti con provola e prosciutto, una ricetta perfetta per mettere d'accordo grandi e piccini e un'ottima idea per riciclare quello che abbiamo in frigo.... CONTINUA
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Crostini con crema di lenticchie al rosmarino
La ricetta dei crostini con crema di lenticchie al rosmarino, semplici e saporiti, sono perfetti come antipasto o all'aperitivo; sono totalmente vegani, e adatti a ogni palato.... CONTINUA
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Focaccia ripiena di zucca e salsiccia in padella
La ricetta della focaccia ripiena di zucca e salsiccia in padella, un piatto unico pronto in mezz'ora in cui la dolcezza della zucca viene bilanciata dalla sapidità della salsiccia.... CONTINUA
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Frittelle di patate e pancetta
La ricetta delle frittelle di patate e pancetta, facilissime e gustose, croccanti all'esterno e morbide e saporite all'interno, sono perfette per l'aperitivo.... CONTINUA