Dolci senza glutine
La ricetta della ricotta al limone, un dessert velocissimo con poche calorie e pochissimo zucchero da usare come si vuole: sul pane, sulle torte o mangiata in purezza, a colazione.
La ricetta dei pancake proteici, una versione più digeribile, quasi senza glutine e con pochi grassi della celebre colazione statunitenze.
La ricetta del sorbetto al caffè, proprio come al bar ma fatto in casa con la gelatiera in pochissimo tempo.
La ricetta dello sciroppo al cioccolato, un dolce semplice per guarnire un sacco di preparazioni in cucina.
La ricetta del frullato banana e cioccolato, un frullato denso e molto dolce che apporta vitamine e calorie in modo sano.
La ricetta del frullato di albicocche e banane, una merenda completamente vegetale e ricca di calcio grazie ai semi di chia.
La ricetta della marmellata di prugne e zenzero, una ricetta di fine estate, arricchita dal gusto fresco dello zenzero.
La ricetta della granita di more, una granita "alla siciliana" da preparare con le more di rovo, se si ha la fortuna di trovarle, ma vanno bene anche quelle del super.
La ricetta degli amaretti morbidi, un dolce tipico italiano che si prepara con soli tre ingredienti ed è senza glutine e senza lattosio.
La ricetta del risolatte ai lamponi, un dessert al cucchiaio che proponiamo in versione senza lattosio e con l'aggiunta di un elegante coulis.
La ricetta della granita all'anguria, una preparazione molto semplice da fare a casa senza gelatiera, che garantisce un risultato cremoso, come da tradizione siciliana.
La ricetta della confettura di fragole e semi di chia senza cottura è una salsa di frutta che mantiene intatti tutti i valori nutritivi della frutta fresca.