Secondi piatti di carne

Agnello arrosto con erbe aromatiche
Ricette

La ricetta dell'agnello arrosto con erbe aromatiche, costine di agnello cotte in padella con salvia, rosmarino e ginepro, perfetto per i pranzi domenicali.

Straccetti di pollo con carciofi
Ricette

La ricetta degli straccetti di pollo con carciofi, una ricetta facile e veloce per cucinare i petti di pollo in modo sano e gustoso con i carciofi.

Cotoletta di pollo con doppia panatura
Secondi piatti

La ricetta della cotoletta di pollo, croccante all'esterno e umida e morbida all'interno, una versione più leggera della classica cotoletta milanese di vitello.

Arrosto in crosta
Ricette

La ricetta dell'arrosto in crosta, uno scrigno di pasta sfoglia croccante che racchiude una carne morbida arricchita con funghi champignon, prosciutto e senape.

Carne lessa
Ricette

La ricetta della carne lessa, un secondo piatto semplice da cucinare ed economico, profumato con sedano pomodorini, carote e cipolle.

Fesa di tacchino al latte
Ricette

La ricetta della fesa di tacchino al latte, pochi ingredienti per preparare questo piatto dal sapore deciso grazie al Parmigiano e tenerissimo grazie al latte.

Arista al sale
Ricette

La ricetta dell'arista al sale, un modo semplice di cuocere l'arrosto, grazie al sale che condurrà il calore e permetterà alla carne di restare succosa e umida.

Quiche zucca e speck
Ricette

La ricetta della quiche zucca e speck, un croccante guscio di pasta brisée e un morbido ripieno a base di zucca, panna e speck, un piatto unico saporito e completo.

Brasato alla birra
Ricette

La ricetta del brasato alla birra, preparato con una cottura nella slow cooker per renderlo morbido e succoso.

Anatra ripiena
Ricette

La ricetta dell'anatra ripiena alla veneta, un secondo piatto ricco, perfetto per i giorni di festa.

Faraona ripiena
Secondi piatti

La ricetta della faraona ripiena, salsiccia, castagne e profumo di mandarino per un piatto della tradizione natalizia.

Salsicce con patate e cipolle al forno
Ricette

La ricetta delle salsicce con patate e cipolle al forno, un secondo piatto e contorno tutto in unico piatto.