Pranzi e cene vegetariani
La ricetta delle cipolle rosse caramellate, un contorno perfetto anche per la bella stagione, da servire freddo.
La ricetta dei pomodori ripieni, un primo piatto sfizioso, da preparare in anticipo e gustare in spiaggia o al lavoro.
La ricetta del pesto alla genovese con il Bimby, un modo per preparare un pesto professionale in meno di 5 minuti.
La ricetta dei panzerotti (calzoni) fritti una squisitezza che si gusta in Puglia e in Campania, a base di pasta della pizza.
La ricetta delle melanzane sott'olio, una conserva profumata e ricca di aroma, con tutti i passaggi per sterilizzare bene i barattoli.
La ricetta della parmigiana di melanzane, un primo piatto molto goloso tipico dell'Italia del sud, da preparare in versione vegetariana o no.
La ricetta della panzanella il primo piatto toscano di recupero, da preparare con il pane raffermo e le verdure dell'orto.
La ricetta dell'Insalata russa, un contorno delle feste con una grande tradizione alle spalle, da servire praticamente con tutto.
La ricetta dei panini cinesi al vapore (mantou), il pane tipico della Cina settentrionale, da preparare anche come dessert.
La ricetta della farinata di ceci, il secondo piatto di legumi da cuocere al forno, goloso e sano anche per i bambini.
La ricetta della pasta con le melanzane, un primo piatto di ispirazione siciliana, ricco di versure e che piace sempre a tutti.
La ricetta dei peperoni in agrodolce, un contorno estivo davvero gustoso per accompagnare le grigliate di carne o di pesce.