25 Novembre 2020
Timballo di riso al forno vegetariano
La ricetta del timballo di riso al forno vegetariano, un primo piatto elegante e sfizioso con un filante ripieno di mozzarella e servito con crema al Parmigiano
primi piatti vegetariani
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19 Novembre 2020
Linguine noci e nocciole
La ricetta delle linguine noci e nocciole, un primo piatto cremoso e ricco della cucina ligure, una salsa di frutta secca e olio perfetta per condire la pasta
14 Novembre 2020
Gnocchi alla parigina
La ricetta degli gnocchi alla parigina, il primo piatto francese vegetariano a base di uova, farina e burro, condito con una salsa mornay e poi gratinato al forno.
28 Ottobre 2020
Zuppa di farro e funghi
La ricetta della zuppa di farro e funghi, una zuppa vegana, semplice e gustosa perfetta per le uggiose giornate autunnali con tutte le proprietà del farro.
26 Ottobre 2020
Pasta con fiori di zucca
La ricetta della pasta con fiori di zucca, un primo piatto vegano, ricco di vitamine e colorato, grazie allo zafferano, facile da fare e ricco di gusto.
5 Ottobre 2020
Ricetta vellutata di cavolfiore e ricotta, una crema bianca leggera, delicata e aromatica
La ricetta della vellutata di cavolfiore e ricotta, un comfort food cremoso, la ricotta si amalgama con il cavolfiore e si sposa con la croccantezza delle mandorle.
1 Ottobre 2020
Ricetta risotto alla zucca con salsa di soia, rielaborare la tradizione in un piatto
La ricetta del risotto alla zucca con salsa di soia, un cremoso risotto alla zucca reso saporito dalla salsa di soia, un'alternativa ad una ricetta tradizionale.
29 Settembre 2020
Ricetta vellutata di zucca patate e finocchi light, un comfort food leggero e gustoso
La ricetta della vellutata di zucca patate e finocchi light, un primo piatto perfetto per questa stagione, una vellutata vegana con un tocco etnico, leggera e gustosa
26 Settembre 2020
Ricetta risotto al parmigiano con crema di piselli, il primo piatto leggero e cremoso
La ricetta del risotto al parmigiano con crema di piselli, una primo piatto leggero con il gusto del Parmigiano e la freschezza dei piselli ridotti ad una crema
23 Settembre 2020
Ricetta lasagne cavolfiore e gorgonzola, un primo piatto ricco dal sapore deciso
La ricetta delle lasagne cavolfiore e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso, lasagne al forno con cavolfiore e un cremoso gorgonzola al mascarpone
21 Settembre 2020
Risotti alla frutta: le 10 migliori ricette
Le 10 migliori ricette di risotti alla frutta: dai classici al mirtillo o fragole, ai più estivi con melone e kiwi, ai corposi con melagrana e castagna.
21 Settembre 2020
Ricetta insalata di pasta autunnale, tutti i prodotti di stagione in un primo piatto
La ricetta dell'insalata di pasta autunnale, un piatto vegan: zucca, cavolfiore e fagiolini, arricchito con i fagioli e condito con una salsa di pomodori secchi
