Sangue, sudore e lacrime. Tra astruse riflessioni sulla meccanica quantistica, trekking estremo sui pendii della letteratura, immersioni nei recessi più oscuri della matematica, laurearsi può essere complicato. Capire il motivo per cui vini, salami e…
E se il "mangiare è un atto erotico" sospirato da Luisa Ranieri, fidanzata storica del Commissario Montalbano, nell'intervista data a Oggi, servisse la causa del gastrofanatico meglio del "mangiare è un atto agricolo" coniato per…
Non vorrei dire noi l'avevamo detto, ma: noi l'avevamo detto. E no, non è questione di fare i grossi, non ho bisogno che Nature, per quanto le venga riconosciuto il titolo di rivista scientifica più…
Già uno che si chiama tutt'insieme ernestogallidellaloggia un po' d'impressione la fa, no? Dopodiché, se l'editoriale che ha scritto domenica per il Corriere della Sera, dal titolo "Un'Italia anticristiana", lo ritroviamo copiancollato su un altro…
Da lunedì prossimo e fino al 7 marzo gli under 26 anni possono mangiare in oltre 100 tra le migliori mangiatoie italiane a un prezzo speciale. Capito giovinastri? Per la metà del prezzo potete sbafarvi…
A monte c'è la pretesa di togliere l'egemonia culturale alla sinistra dicendo cose che lascino il segno. Come se si fosse dei veri maître à penser globali. Oppure di insegnare qualcosa a uno come Carlo…
Slow Food è nata vent'anni fa per contrastare McDonald's. I più vecchi di noi ricordano ancora lo scandalo provocato dall'apertura del primo fast food americano in Italia, giusto nel cuore di Roma. Fu la rivolta…
Chi è contrario agli OGM tiri un sospiro di sollievo. La Conferenza Stato-Regioni che doveva trattare dell'ingresso delle sementi geneticamente modificate, è sospesa fino a nuovo ordine. Pare che il ministro Zaia voglia un supplemento…
Se vi sentite stanchi del solito tran-tran e volete spezzare con qualcosa di nuovo, perchè non provate con un breve periodo di lavoro in campagna? Se andate su Google e digitate "corsi di lingua + raccolta…
Vi ricordate Guido Barilla, lo "spacciatore internazionale di merendine" che una decina di giorni fa ha confessato a Sette del Corriere della Sera una voglia contronatura? Cenare "mille volte" con il migliore dei suoi nemici—Carlo…
1 - Colpevolisti o innocentisti, questa settimana vi abbiamo consigliato bar e ristoranti di Perugia, che non è solo la città di Amanda. Ma Porta a Porta ci ha rovinato la piazza. 2 - A…
Lo ha scritto oggi su Repubblica il capintensta di Slow Food, Carlo Petrini. Ora, presidente Petrini, guardiamoci negli occhi. Io non pretendo che il nostro pensatore ecogastronomico di riferimento, uno il cui core-business è essere…