Adriano Aiello

Scrivo di cinema (Film Tv), cibo (Dissapore), vino (IlFatto). Sarei potuto essere un intellettuale. Fortunatamente, uscì la prima edizione di Championship Manager
Con il noto giuslavorista Cracco Ballarò perde un milione di spettatori
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Le vie della televisione sono finite. Come quelle del giornalismo d'altronde. Insieme hanno unito le loro agonie con un matrimonio perfetto: l'elegante, severo, piacente e un po' rigido Massimo Giannini da poco tempo è passato…

Esperimento di gusto: 8 invitanti abbinamenti pizza – vino che vi faranno snobbare la birra
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Rinforzata dall'avanzata delle artigianali, il connubio tra birra e pizza prosegue il suo stato di salute storica. Abbinamento solido e proficuo come il rapporto della Juve con gli arbitri. Anche efficace, per quanto alcuni sostengano…

Chi ha detto che con la cultura non si mangia? Voiello a Trinità dei Monti, per dire
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I lettori più attenti avranno notato che dalle nostre parti sopravviviamo con la cosiddetta Native Advertising, un tipo di pubblicità costruita sui contenuti. Sostanzialmente non ci piace imbrattare il sito di pop-up e messaggi invasivi.…

Taste of Roma vi regala 50 ingressi e un laboratorio di cucina Electrolux
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Rieccoci: Taste of Roma atto terzo. A Milano, a maggio, è stata torchida: cuochi, piatti, incontri, sesterzi, laboratori, vini e birra a valanga. E abbiamo fatto anche la piadina. Doimenticate di non replicare anche a…

Un faro nella notte: mappa italiana del panino zozzone per placare la fame chimica
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Dimentichiamoci ogni pedanteria gourmet, ogni esigenza di completezza e qualunque vezzo critico: parliamo del panino della notte. Quello che azzanni compulsivamente in avamposti diversamente igienici, con fare nervoso ma poco presente, con gli occhi gonfi…

I 10 vini di un’estate mai arrivata tra conferme, scoperte e la definitiva resa al dio Riesling
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Ci sono vari modi per produrre una lista. Alcuni sono arguti, altri cervellotici; altri ancora gratuiti e pretestuosi, come una sana classifica deve essere. Già avete capito che mettere insieme dieci vini da fine estate, in…

Cari giornali, quando avete finito di sviolinare il vino del signor Diesel, Renzo Rosso, magari avvisateci
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Cos'hanno in comune Sting, Rocco Siffredi, Massimo D'Alema, Oliviero Toscani e Renzo Rosso. I soldi, l'età? No, e non fate ipotesi azzardate: semplicemente producono vino. Sarà la deriva panteista dei post-cinquantenni, la patina cool del…

La guida aggiornata alla mancia dopo i 300 euro lasciati da Steven Spielberg alla Locanda Lorena
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Non mi giudicate male ma non sono tipo da mancia. Tanto che a furia di non darle ho smesso di chiedermi se sia giusto, sbagliato e come sono le persone che le danno. Non è…

No, vendemmiare a casa di Sting NON costa 262 euro al giorno
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Edonismi agricoli al tempo del km 0, ovvero sentirsi fighi di andare a vendemmiare nella meravigliosa tenuta toscana di Sting, ma pagando 262 euro. No, non per lavorare e basta, con l'Ex Police che ti…

Cosa scrivere sullo scontrino: raccomandazioni per ristoranti in crisi di popolarità
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Stronzi, ricchioni, lesbiche, ciccione e puttane. No, non sto facendo il live-tweet di un convegno moderato da Vittorio Sgarbi. Sono alcune delle auliche sentenze che negli anni si sono susseguite sugli scontrini italiani e non.…

Così vuoi fare lo stage nella cucina di un grande chef: 12 comandamenti da seguire
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Ora non dite che non vi abbiamo avvertito. E a più riprese: la vita di uno chef, prima della gloria, dell'esposizione mediatica e del plauso della critica è un inferno. E nelle occasioni in cui…

Effetti collaterali: se le etichette degli alcolici potessero parlare
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Tra il dire e il fare c'è di mezzo e il (cit.). O il governo inglese. Che alla fine l'ha fatto: ha deciso che ai britannici serve l'assistenza pedagogica per bere. Ebbene sì, nel prossimo…