Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Torta al cioccolato, 5 varianti che non potete perdervi
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La torta al cioccolato è già così un patrimonio dell'umanità, ma possiamo valutare qualche aggiunta, se val la pena: ecco 5 varianti che non potete perdervi!

Dieta sirt di Adele, funziona veramente?
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La cantante Adele avrebbe perso 30 kg con la dieta sirt: cos'è? Vediamo se funziona veramente!

Kiwi, 5 modi per portare in tavola questo frutto di stagione
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Che bontà il kiwi! Vi suggeriamo 5 modi per portare in tavola questo frutto di stagione, per ravvivare una colazione, un dessert o uno spuntino.

Dieta facile in menopausa, esiste?
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Esiste una dieta in menopausa? E addirittura una dieta facile in menopausa? Ecco cosa raccomandano i medici come Veronesi.

Formaggi, i 10 tipi più famosi al mondo
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Voglia di formaggi? Ecco i 10 più famosi al mondo, o quelli da assaggiare almeno una volta nella vita. Preparatevi a fiumi di acquolina.

Dieta di mantenimento, quante calorie dovremmo assumere?
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Una volta raggiunto il nostro peso ideale, arriva un'altra fase molto difficile: la dieta di mantenimento. Vediamo quante calorie dovremmo assumere.

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Dieta zero, niente carboidrati né zuccheri, perché è meglio evitarla
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Esistono molte regole su come apparecchiare la tavola all'italiana: buon senso, estetica, utilità, galateo. Facciamo un vademecum.

Cheesecake, 5 errori da non commettere
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Ah, che bontà la cheesecake! Il dolce perfetto per qualsiasi occasione, semplice e versatile. Ecco però 5 errori da non commettere se la volete preparare.