Dissapore

Giappone, l’economia in calo causa crisi della logistica
Notizie

La crisi della logistica, cioè della supply chain, mette in ginocchio l'economia giapponese ancora più del previsto.

Vino, Altroconsumo fa la classifica dei migliori sotto i 15 euro
Notizie

La rivista dei consumatori Altroconsumo ha messo in classifica i 10 migliori vini italiani sotto i 15 euro: ecco i risultati.

Lasagne ricotta e spinaci
Primi piatti

La ricetta delle lasagne ricotta e spinaci, un primo piatto vegetariano per far mangiare la verdura in modo gustoso anche a chi non la mangia abitualmente.

Locuste a tavola, solo un italiano su due è contrario
Notizie

Dopo che l'Ue ha autorizzato il commercio della locusta, un sondaggio Coldiretti rivela che gli italiani contrari agli insetti a tavola sono il 54%: solo uno su due.

Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco: cinque cose da assaggiare
Spesa

I mercatini di Natale dove mangiare bene esistono e tra Govone e Asti ce n'è uno che fa al caso nostro: il Magico Paese di Natale, iniziato proprio questo week-end. Ecco cosa abbiamo trovato.

Risotto ai funghi
Primi piatti

La ricetta dei risotto ai funghi, un primo piatto tipico dell'autunno italiano, da preparare anche coi funghi essiccati e con una delle ottime varietà di riso che produce il nostro Paese.

Spezzatino di vitello con patate, la ricetta per un risultato tenero e ben legato
Ricette

La ricetta dello spezzatino di vitello con patate, un secondo piatto tipico della cucina delle nonne che necessita di un paio di accorgimenti per riuscire alla perfezione.

Pesce, le sardine del Mediterraneo sono sempre più piccole
Notizie

Le sardine del mar Mediterraneo sono sempre più piccole e ora si è scoperto il perché: il plancton che mangiano è meno nutriente.

Guida Michelin Kyoto e Osaka 2022: le nuove stelle del Giappone
Notizie

La cucina giapponese si conferma innovativa e dinamica con 45 nuovi indirizzi nella Guida Michelin Kyoto e Osaka per il 2022.

Le locuste arrivano a tavola: l’Ue autorizza il consumo di un altro insetto
Alimentazione

Locuste congelate, essiccate, in polvere, nelle prossime liste ingredienti al supermercato, ma pure in snack: l'UE ha detto sì a un altro novel food.

Carne rossa, la mangiano di più gli uomini che vogliono sentirsi “maschi”
Notizie

Uno studio scientifico individua una correlazione tra il senso di insicurezza di alcuni maschi e la tendenza a consumare una maggiore quantità di carne rossa.

Canederli dolci al nougat
Ricette

La ricetta dei canederli dolci al nougat, un dessert di origine austriaca golosissimo e ripieno di cioccolato gianduia.