Dissapore
La ricetta dei bagel con pomodoro stracciatella e rucola, i panini dell'est Europa, che hanno fatto fortuna negli Stati Uniti. In questa ricetta li proponiamo in una versione "mediterranea" con una farcia di stracciatella e verdure fresche.
La ricetta della ciambella babà, la torta che ripropone l'impasto del babà con una bagna di zucchero, da decorare con crema e ciliegine.
Simili ai prebiotici e ai probiotici, i postbiotici sono l'ultimo gruppo di batteri intestinali che suscita grande interesse, tanto che le ricerche su Google sono più che decuplicate nel giro di due anni.
L’associazione Ristoratori Veneto lancia una petizione su Change.org contro il Green pass obbligatorio e si dichiara pronta al ricorso al Tar.
Il tipo di latte che beviamo dopo il primo anno di età, vaccino o di formula, influenza le preferenze per i cibi dolci anche in seguito, ha scoperto uno studio.
Ha aperto a Las Vegas un distributore di Corona che dà la birra solo a chi pronuncia correttamente in spagnolo la frase "Dame una Corona Hard Seltzer Limonada, por favor".
La ricetta dell'aspretto di pomodoro di Niko Romito, un antipasto vegano che si ispira al gazpacho andaluso, ma è molto più semplice e veloce da fare ed è freschissimo.
La ricetta degli arancini di riso al curry, una variante vegetariana del tipico piatto siciliano, in questo caso ripieno di verdure estive saltate al curry.
Stati Uniti e Canada hanno prodotto molto meno grano duro del solito, e le conseguenze sulla filiera che termina con la pasta sono imprevedibili.
La presidente di Esselunga Marina Caprotti fa ristampare il libro del padre Bernardo contro le Coop rosse, e la risposta non si fa attendere.
Utili ed entrate nette in aumento per Starbucks: il colosso del caffè recupera molto bene negli Stati Uniti ma non altrettanto in Cina.
La ricetta delle alette di pollo piccanti, un secondo piatto che ricorda i sapori orientali e che ha un trucco: l'uso della cola per ottenere una salsa al caramello saporita e della giusta consistenza.