Dissapore

Torta salata con radicchio e speck
Ricette

La ricetta della torta salata con radicchio e speck, un rustico che è anche un piatto unico, con un delizioso aroma amarognolo e affumicato.

Torta di biscotti secchi senza cottura
Ricette

La ricetta della torta di biscotti secchi senza cottura, un dolce goloso e semplice e un ottimo svuota-dispensa.

Purea di patate senza latte
Ricette

La ricetta della purea di patate senza latte, un contorno di patate vegano e completamente privo di lattosio.

Pollo in salsa d’uovo
Ricette

La ricetta del pollo in salsa d'uovo, un secondo piatto di Pellegrino Artusi, ma in una versione semplificata e veloce.

linguine ai ricci di mare
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La ricetta delle linguine ai ricci, un primo piatto tipico di Sardegna e Puglia, che si prepara in pochi minuti e che è di grande effetto.

Guida Michelin, la “rossa” arriva per la prima volta in Canada
Notizie

La Guida Michelin dopo 123 anni arriva per la prima volta in Canada, con i migliori ristoranti di Toronto.

Delivery, i rider scioperano persino a Dubai
Notizie

A Dubai, Emirati Arabi, i rider stranieri di una società di delivery scendono in piazza per ottenere un aumento: è il secondo sciopero nel mese dopo quello di Deliveroo.

Involtini di pollo e speck
Ricette

La ricetta degli involtini di pollo e speck un secondo piatto gustoso con un ripieno di verdure e formaggio filante.

Dieta “flexitariana” per ridurre i gas serra, dice uno studio
Notizie

Per ridurre i gas serra e combattere il riscaldamento globale anche diminuire, non solo togliere completamente, il consumo di carne e pesce aiuterebbe molto.

Gamberi thai
Ricette

La ricetta dei gamberi thai un piatto aromatico tipico della cucina thailandese da servire con il riso o con gli spaghetti di soia.

Morì per una pizza: i genitori chiedono ai big del delivery più chiarezza sugli allergeni
Notizie

Allergico alle arachidi, un ragazzo di 23 morì per una pizza nel 2020: ora i genitori chiedono alle piattaforme di delivery di dare maggiori informazioni sugli allergeni.

USA, manca la carta di riso per gli involtini vietnamiti
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Piccoli grandi problemi nella crisi della supply chain: i ristoranti vietnamiti in USA non hanno più carta di riso alimentare, quella sfoglia sottile che racchiude gli ingredienti negli involtini.