Dissapore

Proteine alternative, il finto merluzzo a base di alghe che si “sfalda” come il pesce vero
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Una startup irlandese ha creato un finto merluzzo a base di alghe che ha la tipica consistenza del pesce vero, con la carne che si sfalda.

UE: “Lobby agricole usano la guerra in Ucraina per fermare la svolta green”
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Il vicepresidente della Commissione UE Frans Timmermans accusa chi strumentalizza la guerra in Ucraina per fermare il Green Deal e chi diffonde il panico sulla carenza di cibo in modo "irresponsabile".

Lokma
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La ricetta delle lokma, le frittelle allo sciroppo tipiche della Turchia e della Grecia, per una colazione profumata e deliziosa.

Il cibo è la prima ricchezza dell’Italia, vale un quarto del PIL
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Presentata a Cibus l'analisi Coldiretti sulla produzione alimentare in Italia: il settore vale 575 miliardi, quasi un quarto del PIL, e diventa il primo del paese.

Liquore al cedro
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La ricetta del liquore al cedro, un rosolio da fine pasto preparato con un agrume poco noto e una tecnica molto facile.

Whisky, all’asta la bottiglia di scotch più grande del mondo
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La bottiglia di whisky più grande del mondo, 311 litri per 1 metro e 80 di altezza, è stata messa all'asta e potrebbe diventare anche la bottiglia di scotch più costosa di sempre.

Birra gratis per un anno se ti fai un tatuaggio
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Iniziativa di Devils Backbone Brewing: una fornitura gratuita di birra IPA per un anno se ti fai tatuare un'immagine promozionale.

Esercito USA restituisce una torta di compleanno rubata a una bambina italiana 77 anni fa
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Una torta di compleanno sparita dal davanzale di una finestra a Vicenza nei concitati giorni della Liberazione è stata restituita dall'esercito Usa.

Ferrero, nuovi gelati per l’estate 2022
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Kinder Bueno, Pocket Coffee e Estathé Ice: sono i nuovi gelati Ferrero per l'estate 2022, dopo che l'anno scorso il gigante delle merendine era entrato nel mercato frozen.

Biscotti secchi
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La ricetta dei biscotti secchi, un dolce veloce da fare e con poche calorie per la fine del pasto o la colazione.

Bucatini al sugo di coniglio all’ischitana
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La ricetta dei bucatini al sugo di coniglio all'ischitana, un primo piatto per i giorni di festa che si prepara mentre si cucina anche il secondo.

Cheesecake fit
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La ricetta della cjheesecake fit, il dessert proteico per chi fa fitness o chi segue una dieta ipocalorica e non vuole rinunciare al dolce.