Antipasti •
Granseola alla veneziana
La ricetta della granseola alla veneziana, un antipasto di pesce prelibato da gustare soprattutto in primavera.... CONTINUA
Ricette •
Bisque di gamberi
La ricetta della bisque di gamberi, un primo piatto di origine francese che funziona altrettanto bene come accompagnamento per moltissimi altri piatti.... CONTINUA
Ricette •
Tartine al salmone
La ricetta delle taritne al salmone, l'antipasto più consumato durante le feste nelle case degli italiani, nella loro versione base e con qualche idea per renderle originali.... CONTINUA
Ricette •
Tartare di salmone
La ricetta della tartare di salmone un antipasto veloce che parte da un unico ingrediente, fresco e sicuro.... CONTINUA
Ricette •
Gamberoni in padella
La ricetta dei gamberoni in padella, un antipasto prelibato e abbastanza economico, da preparare in 5 minuti, col pesce fresco o con quello surgelato.... CONTINUA
Ricette •
Vol au vent ripieni
La ricetta dei vol au vent ripieni, un antipasto delle feste da preparare il molteplici modi diversi e con molteplici forme.... CONTINUA
Ricette •
Cozze gratinate
La ricetta delle cozze gratinate, un antipasto da servire anche nei giorni di festa con un paio di trucchi per renderle morbidissime e saporite.... CONTINUA
Ricette •
Seppie gratinate
La ricetta delle seppie gratinate, un secondo piatto che innova il gusto della seppia dandogli un tocco mediterraneo e una crosticina golosa.... CONTINUA