Contorni vegetariani

Insalata russa
Ricette •

La ricetta dell'Insalata russa, un contorno delle feste con una grande tradizione alle spalle, da servire praticamente con tutto.

Frittelle di melanzane
Ricette •

La ricetta delle frittelle di melanzane, un secondo piatto semplice e squisito per rinnovare le solite ricette con le melanzane.

Cetrioli sotto aceto
Antipasti estivi •

La ricetta dei cetrioli sotto aceto, una conserva facilissima da preparare in casa senza nessun rischio per la salute.

Piselli in padella
Ricette •

La ricetta dei piselli in padella, un contorno che piace ai bambini e un piatto versatile, adatto anche a condire la pasta.

Peperoni in padella
Ricette •

La ricetta dei peperoni in padella, un secondo piatto vegano veloce e con un gusto speciale e agrodolce.

Melanzane grigliate
Ricette •

Le melanzane alla griglia sono uno dei contorni tipici dell'estate e sono il modo classico in cui si preparano le melanzane. Quasi tutte le verdure estive possono essere grigliate ma le melanzane danno il meglio…

Melanzane al vapore
Ricette •

La ricetta delle melanzane al vapore sono un contorno fresco ed estivo, e possono essere servite in mille modi diversi.

Crema di burrata
Ricette •

La ricetta della crema di burrata, un antipasto fresco e leggero che abbassa un po' le calorie della burrata ma la rende comunque deliziosa.

Spaghetti di patate alla paprika
Ricette •

La ricetta degli spaghetti di patate alla paprika un modo originale per ottenere delle patate saporitissime e poco caloriche, per l'aperitivo o per accompagnare carni o pesci.

Purea di finocchi
Ricette •

La ricetta della purea di finocchi, un contorno goloso ispirato alla cucina francese che si prepara in pochi minuti.

Patate sauté
Ricette •

La ricetta delle patate sautè, un contorno tipico della cucina francese che sta a metà tra le patate lesse e quelle fritte.

Purea di patate senza latte
Ricette •

La ricetta della purea di patate senza latte, un contorno di patate vegano e completamente privo di lattosio.