Ricette con Formaggio
La ricetta del risotto speck e mascarpone, un cremoso risotto con lo speck che viene mantecato con il mascarpone, vellutato, veloce, gustoso e di grande impatto.
La ricetta dei cestini di Parmigiano con gamberi e avocado, croccanti sfoglie di parmigiano, cotte in padella e farcite con gamberi, avocado e ribes rosso.
La ricetta dei crostoni con verza, un modo diverso per assaporare il gusto del cavolo verza, qui con pane croccante, bacon e formaggio di capra per insaporire.
La ricetta delle seadas, il dolce sardo per eccellenza, un involucro leggero a base di semola, ripieno di formaggio e guarnito con abbondante miele caldo.
La ricetta degli involtini di zucchine al forno con prosciutto e mozzarella, un antipasto semplice a base di zucchine, un cuore morbido di provola e prosciutto crudo.
La ricetta del tortino di patate con scamorza e pancetta, un secondo piatto semplice e dal gusto saporito, da accompagnare con verdura fresca di stagione.
La ricetta del rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto semplice e gustoso, da preparare in anticipo, farcito con ricotta, zucchine e fagiolini.
La ricetta della treccia salata ripiena con provola e tonno, un impasto che non vi farà sporcare una ciotola, né le vostre mani, da fare in busta e poi farcire.
La ricetta del risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso in cui il sapore amarognolo del radicchio si armonizza con il gusto del formaggio.
La ricetta della pasta al forno con broccoli e speck e formaggio è un primo piatto saporito e sostanzioso, perfetto per pranzi importanti o anche come piatto unico.
La ricetta degli involtini di salmone, un antipasto semplice, senza bisogno di cottura: salmone affumicato farcito con una ricca crema al formaggio e datteri.
La ricetta delle costolette alla valdostana, il piatto tipico a base di fettine vitello, farcite con fontina e prosciutto, impanate per poi essere fritte nel burro.