Valentina Dirindin

Era senza scorta anche se continuava a subire minacce da parte di chi aveva denunciato per il pizzo: è finita bene la vicenda dello chef Natale Giunta.

Alla vigilia della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna si segnala un ritrovamento da record: un tartufo bianco gigante da oltre un chilo di peso.

Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni del Politecnico inaugura la sua vigna sperimentale in terrazza.

The Fork, in occasione del World Vegan Day, ha rilasciato un'indagine che dice che la maggior parte degli Italiani vorrebbe provare un ristorante vegano.

In Italia, il Paese della pasta, c'è chi ne ordina 27.000 chili all'anno a domicilio: a dirlo è Just Eat, che rilascia i dati in occasione del World Pasta Day.

Dodici milioni di euro di fatturato, che Parmacotto ha già dichiarato di voler far crescere di almeno il 5% nei prossimi due anni: è la Salumi Boschi Fratelli, storica azienda di Parma.

Un annuncio che di certo farà rumore nel mondo dell'industria degli snack: Algida lancia sul mercato la punta di cioccolato del cornetto Algida, senza gelato intorno.

Il mercato della Coca Cola, in Italia, vale quasi un miliardo di euro n termini di risorse economiche e occupazionali generate nel Paese: a dirlo è uno studio della Bocconi.

Una crescita di oltre 800 volte rispetto ai valori di 1978 per il settore della ristorazione in Cina, che punta a un valore di circa 649,8 miliardi di dollari.

Calano i controlli sul cibo in Italia, che sono addirittura un terzo di dieci anni fa: è il risultato di un rapporto Ue effettuato dal Beuc.

Giuseppe Lavazza, vicepresidente dell'omonima azienda torinese del caffè, e Guido Maria Barilla, presidente del marchio di pasta forse più noto al mondo sono stati nominati Cavalieri del Lavoro, nella rosa dei venticinque nuovi nomi insigniti…

Cosa desidereremo, acquisteremo e mangeremo nel 2020 secondo Amazon e la sua Whole Foods: i food trend che dobbiamo aspettarci dall'anno che verrà.