Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
La pizzeria e la recensione omofoba: ma la piantiamo di dar da mangiare ai troll?
Ristoranti

Il caso di una recensione omofoba a una pizzeria del Lodigiano infiamma gli animi: ma davvero nel 2023 c'è chi scrive seriamente che non vuole mangiare accanto a gay e disabili? (Spoiler: no)

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della quinta puntata
Programmi di cucina

Quinta puntata "de fuego" per Masterchef Italia 13: tutti si chiedono a che gioco stia giocando Michela (che finge di essere diventata buona), mentre il gioco di Kassandra ormai lo hanno capito tutti, ed è farsi odiare dal prossimo.

“Sei ciò che mangi” è piena di cattiva informazione (che non serve alla causa vegana)
Programmi di cucina

La docu-serie Netflix che racconta l'esperimento su gemelli vegani e onnivori messi a confronto è un'occasione mancata per raccontare in maniera seria e imparziale un tema decisamente complesso (in cui l'Italia sicuramente non è l'America).

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della quarta puntata
Programmi di cucina

Nulla ferma lo strapotere di Michela, che regna incontrastata fregandosene di tutto e di tutti e giurando vendetta a chiunque tenti di ostacolarla. Tutti i momenti TOP e quelli FLOP di questa puntata di Masterchef Italia 13.

Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I ristoranti stellati di Milano e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2024: la lista, il menu degustazione e i prezzi, chi sono gli "chef stellati".

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della terza puntata
Programmi di cucina

Le pagelle di questa nuova puntata di Masterchef Italia, in cui chiaramente c'è un plot narrativo pronto ad esplodere: l'amore spassionato di Anna per Locatelli.

Glovo ha aumentato le spese di consegna (ma le chiama “supplemento per il maltempo”)
Spesa

Glovo aggiunge spese di servizio (e spese per il maltempo) ai normali costi di spedizione, e così un delivery può costare quasi cinque euro in più.

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della seconda puntata
Programmi di cucina

Entra nel vivo la gara di Masterchef Italia 13: la Masterclass si è formata, e c'è anche la prima MIstery Box (con qualche novità).

Tutte le inesattezze del servizio di Report sul vino (a detta di un vero esperto)
Bere

Abbiamo chiesto a uno dei massimi esperti italiani di enologia cosa pensa del servizio di Report sul vino. Spoiler: non benissimo.

Francesco Lollobrigida ha sentito Sigfrido Ranucci, e alla fine non ha tutti i torti
Notizie

Il Ministro Francesco Lollobrigida chiarisce meglio la sua posizione riguardo al servizio di Report sul vino, e alla fine non è del tutto sbagliata.

Report e il vino: il Ministro Lollobrigida confonde servizio pubblico e propaganda pubblica
Bere

C'è da chiedersi se il Ministro Francesco Lollobrigida abbia il diritto di rimproverare Report per non aver fatto la sua parte nel promuovere e difendere le eccellenze italiane, raccontandone invece le magagne.

Chiara Ferragni: dopo il pandoro ora arriva l’uovo di Pasqua
Notizie

Sono passate solo poche ore dalle scuse pubbliche, e Chiara Ferragni si trova a gestire un altro problema: questa volta il tema (che sembra replicare il pandoro-gate) sono le sue uova di Pasqua solidali.